洗衣做饭搞卫生谁最棒, 开发区举行家政服务比赛，鼓励家政服务人员就业

YMG记者方春明通讯员潘广平梁宝桢张恒林摄影报道

家政服务员，不就是做饭洗衣搞卫生嘛，还用搞技能大赛？能赛出个啥？昨天，烟台市开发区举行了一场家政服务技能大赛。笔试后，参赛人员又进行了3项实战比赛，即水果拼盘、婴儿房布置和建立电子邮箱。

参赛队员：技能大赛得奖，雇主给涨工资

“干家务活就是我的事业，干到退休没有问题。”正在水果拼盘比赛的孙玉娟非常用心，比赛的前几天夜里都睡不好觉，背书、练习、上网查资料……

孙玉娟今年45岁，做家政服务员已经3年了，如今工作得心应手、游刃有余，这给了她极大的自信。在比赛现场，孙玉娟美滋滋地告诉记者：“每月工资已经五六千了，我的期望工资是8000吧。这次来参加家政技能大赛，雇主答应，如果得奖，哪怕进入前四，每月就给我涨500元钱的工资。”

记者看到，孙玉娟用苹果、香蕉、橘子和小西红柿4种水果，不一会儿就拼起了一盘“欢聚一堂”果盘，其他参赛选手都啧啧称赞，夸她的造型好。她告诉记者，拼盘的技巧不少，首先是脑子里要有自己的创意，要有层次和美感。其次是刀工技巧了，最好还能再省点料。

20多年前，孙玉娟是名大专生，工厂倒闭后，为了重新找到工作，她苦心学习，先后拿到了高级营养师、按摩师等证书，但最后还是在家政服务业找到了适合自己的岗位。

培训校长：做家政就是个“心态”

“不少人觉得，干家政就是伺候人、低人一等。宁可在家里闲着，也不出来干。”银河怡海家政职业培训学校校长黄华深有感触：把家政服务当做一种职业的意识，至今还比较缺失。

黄华向记者讲述了她学校里的一个例子。王女士50多岁，年富力强，干活利落，从学校培训后被安排到雇主家，受到雇主好评，口碑很好。有一天，王女士突然说：“女儿就要结婚了。最近不要给我派活了，叫亲家知道了，孩子的脸往哪儿搁？”黄华说：“王女士已经做家政2年多了，还存有这种顾虑，这是可以理解的。”黄华说，做家政职业心态很重要，不少中年大姐走进家政服务行业之前，内心已经纠结了好久，下了很大决心，但干了一段时间后，半途退出的也不在少数。

针对这些，每一堂课讲课前，黄华都要先讲职业心态，之后再讲营养膳食、烹饪、面点制作、家居清洁整理、洗涤熨烫、老人病人护理、母婴护理等课程。“如果干了两三年了，脑子里还没有家政服务的职业意识，那就很难做好。她们宁可去商场超市打扫卫生，挣1000多元钱，也不愿意做家政挣两三千元。”黄华说。

政府部门：大比武是为肯定家政业的技术能手

“今天参加比赛的家政服务员，是从4所家政职业培训学校中筛选出来的佼佼者，优胜者除了获得国家职业技能证书和奖金奖励外，还荣获烟台市‘技术能手\’称号。”开发区人力资源考试中心主任陈在东说，今年，开发区用于奖励家政服务人员技能大赛的资金达到了15万元。

目前，居家生活对家政服务人员的需求越来越大，但消费者发现，花大钱有时也难找到一位合适的家政人员。陈在东说，这主要是因为：一方面是家政服务需求大，另一方面是就业压力增大，特别是40岁左右的女士，上有老，下有小，正是家里负担最重的时候，很难找到合适的岗位。为此，开发区出台政策，鼓励家政服务人员就业。开发区人社局规定，在开发区，不论是大学生，还是下岗失业或者农民，经过技能培训取得上岗证书，创办或者从事家政服务、助老服务、助残服务等各类家庭服务工作，签订1年以上劳动合同、缴纳社会保险的，劳动部门给予家庭服务人员每月100元的就业补贴。

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