本报讯(YMG记者赖皓阳)记者昨日从市旅游部门获悉,从即日起至明年2月14日,将在全市范围内组织开展一次“食品安全冬季会战”行动,对食品安全各环节、各领域,特别是重点领域、重点企业、重点品种,进行“地毯式”和“拉网式”密集排查,广泛排查各类食品安全风险隐患,深挖带有行业共性的“潜规则”,严查各类违法犯罪行为。
近年来,烟台市旅游餐饮行业出现过一些食品安全隐患问题。此次利用食品安全排查行动,主要针对星级饭店、星级餐馆、A级景区以及工农业旅游示范点,在评审、评定工作中要严把准入关口,实行旅游食品安全工作“一票否决”,对达不到相关部门食品安全标准要求的,一律不予推荐或授予相应称号。
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