1斤巴西松子140元，能买10斤猪肉, 年关将至，干果炒货价格小幅上涨

现在逢年过节，如果你家待客还是只买花生、瓜子和糖果，那就“out”了！对于大多数市民来说，眼下春节待客除了瓜子、花生、板栗等传统炒货，干果已经成为不可或缺的待客之物。昨天上午，记者走访时发现，随着春节的临近，干果和炒货市场比平时热闹许多，逐渐进入销售旺季。YMG记者李俊玲

买1斤进口松子相当于买10斤猪肉

记者在市区大润发超市看到，从元旦开始，干果炒货区已进入了超市的“黄金位置”，各种各样的瓜子摆满了货柜，榛子、碧根果、夏威夷果、开心果、松子等高档干果货柜前更是围了不少顾客。记者注意到，这些干果每斤的售价都在几十元以上。

“进口巴西松子一斤140块钱，真不便宜，买一斤松子顶上买10斤好猪肉了！”市民唐女士连连感叹进口松子价格太贵，吃不起。

记者发现，不仅市区各大商超早早就把干果炒货摆到了显眼的位置，就连农贸市场的商贩和路边水果摊也都把干果摆到了醒目位置。无花果每斤30元，开心果每斤40元-45元不等，带皮腰果35元一斤，桂圆每斤12元-20元不等。在市区华茂街卖了六七年水果和干果的摊主小刘说：“今年干果的进货价格比去年能略涨一些，但涨幅不算大。从元旦开始，买干果的市民就陆续多了起来，一般都能买二三百块钱的。团购的几乎没有，但一些小的私人企业开联欢会买的能多些，都是些老主顾。”

年关将至，干果价格看涨

记者走访发现，随着年关将至，大多数干果价格普遍看涨，只有花生、瓜子等少数炒货的价格与此前相差不大。至于涨价的原因，常年卖炒货和干果的宫经理向记者介绍说，今年干果产地的部分干果减产，再加上物流费用增加、人工工资上涨等因素，导致干果、炒货的终端零售价出现了看涨的行情。

不过记者注意到，今年花生、瓜子的行情则显得较为“淡定”，与往常相比没有太过明显的涨价。“虽然干果中含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、维生素B和氨基酸等各种对人体有益的营养物质，但并不是吃得越多越好，它们都属于高热量、高脂肪的食品，过量食用往往会适得其反，如果吃了一些用添加剂炒制的干货就更加不利于健康了。”烟台市疾控中心营养专家提醒说，路边小贩售卖的廉价干果炒货，可能在生产过程中超标添加甜味剂，建议市民购买熟干货时应尽量到大超市。如果想省钱的话，直接购买生干货自己回家炒制也是不错的选择。

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