你了解果醋吗 ?真正的果醋是经过发酵的

今年4月16日，国家质检总局随机抽检了栖霞杏源果醋厂两箱样品。5月4日，国家质检总局的产品合格通知书下达到厂里，负责检验的官员说：“没想到你们这样一个小厂能生产出这么好的饮料产品！”

为什么会杏源果醋受到国家质检局检验人员的如此称赞？为什么杏源果醋敢自称“世界最好的一流产品”？

采访中，记者从林成录厂长处得知，杏源果醋是采用中国北方安德利公司的浓缩果汁和天然木糖醇经过两次发酵精心制作而成。这与目前市场上很多都是用苹果香精和添加剂勾兑出来的苹果醋有着本质的区别。据了解，中国北方安德利公司是国内唯一生产浓缩苹果汁的大型企业，其产品直供美国可口可乐公司，在国内唯一对杏源果醋实行专供。

谈到杏源果醋对人体的健康作用，林厂长告诉记者该产品富含氨基酸、维生素C、E等多种营养成分，能有效降低血脂和血糖，有利于调节人体的钾钠平衡，改善血液循环和内脏脂肪综合症，并具有助消化、健胃护肝、美容养颜的功效。

都说老百姓认可的产品才是好产品。要问杏源果醋是不是好产品，相信林厂长手中的记事本上密密麻麻地记载着许多高血压患者直接从厂里求购杏源果醋的名单就可以说明这一切。

然而，还远不止这些。近年来，杏源果醋凭借其独特的品质不断创造着“神话”，获得了多项殊荣：《中国产品质量协会质量信用AAA等级》、《山东省旅游局旅游商品“十佳”土特产品》、《联合国亚太经社委第11届国际

果蔬食品博览会指定产品》、《国家出口检疫合格产品》、《烟台市消费者满意单位》、《栖霞市“十佳”农产品加工销售企业》……

新闻链接：栖霞市亭口镇杏家庄村的烟台杏源果醋饮料分公司为社会主义新农村建设立下了汗马功劳，三年间为村里建设提供了上百万的资金。

之所以能够取得如此成就，不仅仅是因为经营者有方，更得益于党的改革开放推进社会主义新农村建设的东风，得益于村企联合的正确道路，得益于各级政府部门和领导的大力支持。

2009年1月，《烟台日报》曾以“杏花源里果醋香”为题进行过纪实报道。如今当记者再次走进这片充满活力的土地时，立刻眼前一片欣欣向荣的生机所吸引：崭新的水塘荡漾着皱纹舨的涟漪；新砌的堤坝和出水嫩荷装点出河道的绚丽；一道道新增加的拦河坝不仅增添了河道的靓丽，也为村民的果田浇灌提供了丰富的水源；村里的街道全部实现了硬化，一条条水泥路都直通到深山坳里果农的田边；村里的二级扬水工程已经竣工，将田家水库的水直扬山顶可俯灌村里的大部分果园……这个480多户的新农村正在发生着日新月异的变化。

新闻推荐

农村娃来上模型课

昨天，青少年宫老师给栖霞亭口镇中心小学的学生讲解模型知识。当日，栖霞亭口镇中心小学30多名学生来到青少年宫，进行城乡少年手拉手活动，并体验城市孩子的课外生活。YMG...

栖霞新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播栖霞市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。