高县 全力保障农村宴席食品安全

本报讯（刘琼）日前，笔者从高县食药监局了解到，该局为进一步加强农村自办群体性宴席食品安全管理，有效预防食品安全事故发生，今年以来采取多项措施，全力保障广大农村人民群众的身体健康和生命安全。1月至今，全县农村自办群体宴席备案共计2014家、73.9万人次，无一例食品安全事故发生。

强化组织，落实责任。今年以来，高县食安办组织相关部门及各乡镇政府召开风险研判会7次，对食品安全工作进行部署，并专题研究农村自办群体宴席食品安全管理工作，制发了《关于进一步强化农村自办群体性宴席食品安全管理的通知》。与各乡镇政府、成员单位签订《食品安全责任书》，进一步落实群体性宴席的食品安全主体责任。

强化宣教，落实巡查。全力加强对农村协管人员的食品安全知识宣传，组织全县316名协管员召开了食品安全培训。并印发农村自办群体性宴席食品安全宣传资料2万余份，发放食品安全巡查记录本3千余本，有效保障群体宴席食品安全。

强化备案，落实值守。各乡镇进一步完善了食品安全应急处置预案，落实24小时值守制，认真做好100人以上农村自办宴席的申报、登记、备案、留样及现场指导等工作。高县食安办每月每季度针对农村群体性聚餐备案情况进行通报。

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