行业调整波及“上游” 原酒企业面临被洗牌

闻名全国的川酒，除了五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌、水井坊等全国性名酒企业外，四川原酒企业在白酒行业中同样声名显赫。有数据显示，全国80%的浓香型白酒的原酒源自四川原酒企业。但是，在这波行业调整面前，位于白酒产业链上游的原酒企业集体陷入困境之中，往日财大气粗的面貌几乎荡然无存——

□本报记者 张静

1月16日，记者在微信上看到这样一则信息：四川某大型浓香基酒酿造企业出售。该企业是川西地区最大的原酒生产企业之一，生态厂区占地面积700余亩，拥有新老窖池3000多口，优质原酒年产量达3万余吨，现存川内最大的万吨地下恒温陶坛酒库，年产值达10亿元，有意收购者请联系。

这是一家怎样的原酒企业？像这家原酒企业一样渴求被收购的原酒企业多吗？目前，四川原酒企业的生存状况怎样呢？带着这些疑问，记者以投资人的身份进行了调查。

现象——

30%川内原酒企业求收购

记者辗转联系上了该家原酒企业的委托出售公司北京和君咨询有限公司副总经理张军。据张军介绍，这家企业为绵竹市的一家原酒企业。从2013年5月份开始，就有四川原酒企业找到他们公司，希望依靠这个全国性的平台出售企业。截至目前，公司手上有10多家四川原酒企业等待出售，而这个数量在今年肯定还会增加。长期与各地酒厂打交道的和君咨询高级分析师马涛则表示，从总体情况来看，不论是贵州仁怀还是四川原酒带，90%的酒厂日子不太好过，70%的净利润下滑，30%有出售的想法。张军分析认为，四川的原酒资源优势还是非常明显，以邛崃、大邑、崇州、蒲江为代表的川西原酒带以及以泸州、宜宾为代表的川南原酒带在全国白酒市场上都拥有不错的品牌力。如果是2013年以前，这些原酒企业的估值会较高，但是，到现在，这两个原酒带上的企业普遍面临着生存压力，价格上已经很难乐观了，估计再往后，还会更加不乐观。同时，张军也表示，从买方市场来看，联想、中粮等业外资本对白酒行业还是充满了信心，都在对企业进行选择。

而张军的说法也得到了中粮集团总裁于旭波的侧面解读。近日，于旭波接受媒体采访时表示，中粮集团将在5年内在成都投资100亿元，其中专门将白酒产业作为一个单行进行投入，将投入不少于10亿元打造中粮白酒全国性市场地位。

缘由——

行业调整中的必然

“2年前，我就对这家企业点了名，认为其发展模式有问题，现在果然无法生存了。”记者与四川某白酒专家沟通目前原酒企业所面临的情况时，该专家对求收购的这家绵竹市的原酒企业发出了这样的感叹。“这家企业是明显地缺乏技术支撑，就靠胆子大，不断扩大生产规模，典型的大而不强型企业，而四川不少原酒企业都有这样的问题。”

而江苏一家中型白酒企业副总经理陈宏平也谈到了原酒企业10年的辉煌属于不正常现象。据该负责人介绍，因为四川原酒全国闻名，在行业发展“黄金十年”期，为了迅速能够生产出产品，获得销量的全国众多酒厂纷纷把目光放在四川原酒企业上，购买原酒、贴牌甚至从原酒到品牌到包装一条龙服务等成为四川原酒企业普遍开展的业务。“那几年，四川原酒企业的生意之好，只要有原酒就会有订单，全国很多酒厂还要和企业搞好关系才能拿到酒质稳定的原酒。在这样的火爆生意面前，原酒企业很难沉下心进行技术创新和长远规划，这也导致了今日之困境。”

除了自身原因外，产业大环境的改变也使得原酒企业面临困境。据了解，2013年随着行业的下行，全国不少区域性中小型白酒企业销售情况遭遇重创，而这类企业恰恰是原酒企业的重要合作伙伴。“2013年开始，全国名酒企业开始抢夺各地中低价位市场，造成区域市场竞争加剧。区域性中小酒厂销售都很难了，自身的生存都成问题了，哪里还会来购买原酒啊。”泸州某原酒企业负责人告诉记者。另外，记者了解到，从2012年开始，为了确保原酒酒质的稳定，不少原本购买四川原酒的省外大中型企业开始了自酿原酒之路，这一转变无疑降低了四川原酒企业原酒的输出量。毫无疑问，四川原酒企业的鼎盛辉煌期已经过去。

对策——

在调整中前行

那么四川大量的原酒企业的未来在哪里？这一优势产业就此萎靡了吗？近日，记者对相关专家、部门和企业进行了调查，希望寻求破局之道。

在采访中，几乎被采访对象都表示：“原酒企业正在进行积极的调整。”但是，对于如何调整，在采访过程中，记者并未感觉路径有多么清晰。唯一清晰的是，原酒厂向品牌酒厂转型这一路径在酒业优势区域达成了共识。据了解，泸州、宜宾等政府相关部门在2013年年初即已感觉到了原酒厂的生存压力，通过政策引导、奖励倾斜等方式，积极促进优秀原酒企业向品牌企业的转型，泸州仙潭酒厂以及宜宾高洲酒业就是其中最为典型的案例。这两家原本全国闻名的原酒企业均已逐渐形成了自身的产品品牌，并向成都及全省市场发展。

但是，数量更多的原酒企业该走向何方？本报记者将继续予以关注。

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