白酒销售旺不旺？营销很关键

晚报记者 叶昌荣 文/图

端午过后，白酒消费逐渐进入传统淡季，对于众多白酒企业和经销商而言，“调整”、“转型”等关键词成为主调。如何为在市场中立于不败之地，酒企、经销商纷纷进行营销模式升级，积极促销，准备火力全开，集中发力。

■市场仍有需求

大多数人认为，夏季是啤酒“狂欢”的季节。而对于白酒而言，销售形势就比较严峻了。市民李先生则表示，如今的白酒新品多，品质高，夏季喝度数低一点的白酒也是不错的选择。

近日，记者走访发现，宜宾城区市场上所售白酒价格相对合理，销量波动不大。同时，随着毕业宴、生日宴等餐饮行业特色宴席的推波助澜，白酒市场依然有固定的规模，在这些场合，白酒具有不可替代性，因此，这也冲淡了季节对白酒销售的影响。

在南岸某品牌白酒的销售店，店员告诉记者，由于库存不是很大，目前酒的价格并没有多大的变化。但店里还是积极推出了不少促销活动吸引消费者，如买白酒抽大奖，最高可赢平板电脑。

■营销模式升级

在老城区一家宜宾本地品牌白酒商店内，销售商吴女士说，夏季是白酒淡季，传统营销模式已经不能吸引消费者的眼光，市场疲软导的现实要求商家要积极采取措施，进行营销模式升级。“最近，我们品牌开展了购酒就抽奖送旅游的活动。”吴女士表示，如今的促销也是为之后的“中秋”、“国庆”等销售旺季做一种铺垫。

“ 夏季天气炎热，一般人不喜欢喝高度白酒，酒企会适度推广低度白酒。”今良造销售负责人表示，在夏季，企业的小瓶装白酒热销市场，可以满足小范围的小酌和个人独饮的需求。

■增强品牌影响力

对于许多白酒企业来说，如何在6月以后能够做到淡季不“淡”，是每年都会遭遇的问题。江安某酒业相关负责人告诉记者，和往年相比，因为整个行业处在调整、转型期，因此，今年的销售情况更加严峻。

“宜宾酒有独特的品质优势，如果酒企能提高自身品质和推行有针对性的营销策略，将赢得更多顾客的青睐。”业内人士表示，白酒企业针对相应区域市场，要洞察当地市场的消费特性，找到淡季白酒消费的机会市场。如夏季针对终端消费进行促销，可以不断累积相关的营销资源，找到在传统白酒销售淡季里的增长点。

可以想见，淡季营销做得好坏，旺季的销量就是检验标准。如今，宜宾酒企纷纷在品牌推广上下工夫，为的就是能树立良好的品牌形象，更重要的是通过宣传效应扩大影响力，从而促进销售，增加企业利润。

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