茶歌 茶史的活化石

中国茶文化历史底蕴深厚，因茶之名而衍生出来的各类文化艺术，如茶诗、茶戏、茶道等，如今都成为了民间宝贵的文化遗产。其中，最为引人注目的便是茶歌，因其通俗易懂、容易哼唱而广泛流传。

茶歌，唱的是历史

明朝后期朝政废弛，官员腐败糜烂，贡茶制度下的苦役劳形繁重苛刻，民众生活苦不堪言。《富阳江谣》当时便全面深刻地描述了当时老百姓苦难的处境，控诉朝廷无情压榨的历史。因茶而兴，因茶而败，为研究明朝茶史提供了重要的依据。

富阳江谣

富春江之鱼，富阳山之茶。

鱼肥卖我子，茶香破我家。

采茶妇，捕鱼夫，

官府拷掠无完肤。

昊天何不仁？此地一何辜？

鱼何不生别县，茶何不生别都？

富阳山，何日摧？

富春水，何日枯？

山摧茶亦死，江枯鱼始无!

呜呼!山难摧，江难枯，

我民不可苏!

茶歌，记的是辛勤

一首《武夷山茶歌》从清代一直流传到现在，相传是每年从江西到武夷山采制茶叶的劳工创作的茶歌。记录的是为了谋生的劳工们风餐露宿到武夷山采茶，采茶生活困苦潦倒，反映当时采茶的艰辛与劳累，也折射出了采茶工们的辛勤劳作。

武夷山茶歌

清明过了谷雨边，背起包袱走福建。

想起福建无走头，三更半夜爬上楼。

三捆稻草搭张铺，两根杉木做枕头。

想起崇安真可怜，半碗腌菜半碗盐。

茶叶下山出江西，吃碗青茶赛过鸡。

采茶可怜真可怜，三夜没有两夜眠。

茶树底下冷饭吃，灯火旁边算工钱。

武夷山上九条龙，十个包头九个穷。

年轻穷了靠双手，老来穷了背竹筒。

茶歌，赞的是茶叶

茶，是大自然的美好馈赠，是一种超凡脱俗之物。当然也有着不少茶歌吟唱、赞美茶叶的净美的品质，用茶叶的美好来赞美人世间真挚的情感，寄寓对婚姻、生活美好的向往。

茶茗词

恭祝致告，茗献清芬。

仙人掌设，瑞草魁号。

龙团解渴，雀舌生津。

雨前云雾，珠宝味歆。

赞茶歌

说赞茶，就赞茶，我把茶籽说根芽。

人也好，水也甜，水里加糖比蜜甜。

恭喜你夫妻结百年。

茶男茶妇，成双成对。

姜盐泡茶，多滋多味。

之子于归，茶喝双杯。

宜室其家，再要糖茶。

宜宾茶歌飞

在西南山区，也孕育产生出了专门的“采茶调”,使采茶调和山歌、盘歌、五更调、川江号子并列，发展成为我国传统民歌一种形式。

宜宾横江古镇，也流传有不少茶歌。

《姐妹采茶》

正月采茶是新年，姐妹双双到茶园。种得茶园十二亩，欢欢喜喜过新年。二月采茶茶发芽，姐妹双双采细茶。姐采多来妹采少，团结互相制红茶。三月采茶茶叶青，姐妹双双绣手巾。两边绣的茶花朵，中间绣的采茶人。四月采茶正栽秧，姐妹双双两头忙。大姐忙来秧又老，二姐忙来麦节黄。五月采茶茶叶园，茶叶下面闹龙盘。多烧钱财给土地，一年四季保平安。

妹儿吃茶

妹儿要吃茶，砍倒拿回家。

叙府走一稍，细茶带几包，

青红绿纸腰，拿回丫鬟烧。

叙府行一行，细茶带回城，

带回家中去，烧茶敬朋邻。

很多产茶地区都有流传着很多有趣丰富的茶歌，或歌颂着茶农们的辛勤劳作，或赞美茶叶美徳，或通过茶叶寄托着对生活美好的向往。并用歌唱形式，在民间流传发展着、传播着中国茶文化，所以茶歌具有广泛的群众基础。从茶歌的历史上来看，茶歌大都是底层劳动人民创造的口头歌唱形式，记录着当地茶叶采摘制作的历史，成为了研究茶史的活化石。

（行悦 晚报综合）

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