晚报讯 昨(3)日,记者从宜宾市酒类食品产业促进局获悉,为加快推动宜宾市白酒产业转型升级,“2015中国白酒文化节”于本月在宜宾举行,期间将开展多项文化宣传活动和经贸科技活动,其中,2015年第三届中国微生物与白酒酿造技术研讨会已于昨日开幕。
宜宾历史文化底蕴深厚,地理环境优越,气候温暖湿润,尤其是宜宾的土壤和水质特别适合酿酒,这些独特的自然条件为酿造优质白酒提供了得天独厚、不可复制的生态环境。举办白酒文化节,是弘扬中国白酒文化、彰显中国酒都风采、展示宜宾美酒佳酿、提升宜宾白酒知名度和美誉度的重要平台,也是深化交流合作的重要盛会。
通过白酒文化节,宜宾酒企不断打造酒文化内涵,不仅可以提升酒企在国内外的知名度和影响力,而且还将鼓励有条件的企业“走出去”开拓市场,吸引更多的外地投资者“走进来”投资兴业。
据悉,“2015中国白酒文化节”活动主题为“传承中国白酒文化,引领行业转型发展”。
晚报记者 叶昌荣
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