量力而食 “光盘行动”深入人心

本报讯（记者 黄铄然）昨（28）日，记者看到宜宾市不少餐饮店内都贴有“文明用餐”“避免铺张浪费”等公益广告，提醒顾客文明节俭用餐，越来越多的宜宾市民也把文明餐桌理念转化为行为习惯。

“文明餐桌，节俭养徳。”随着“光盘行动”进一步深入，文明用餐、量力而食的理念已逐渐深入人心。据某餐饮店相关工作人员介绍，近年来，前来就餐的顾客基本都做到了文明用餐，不剩菜剩饭。

除外出就餐外，越来越多的市民在家中也养成了良好的用餐习惯。“我们做饭的时候就会根据吃饭人数按量炒菜，这段时间用餐也会使用公筷公勺，降低病毒交叉感染风险。”市民金秋延表示，这样不仅可以避免浪费，还可以每餐都吃到新鲜的饭菜，既节俭又健康。

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