隆兴中心校守护孩子们“舌尖上的安全”

晚报讯 6月21日至22日，宜宾县隆兴乡中心校以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题在全乡各校（园）开展了食品安全专题检查，旨在进一步守护全乡学生“舌尖上的安全”。

该校安办组织相关人员学习了《宜宾县食品安全委员会办公室关于开展2016年全县食品安全宣传周活动的通知》精神，明确了“德治”和“法治”并举是保障食品安全的治本之策。此次食品安全专题检查中，对照《食堂考核细则》对规范经营、炊管人员、环境卫生、菜品采购、制作流程、设施安全等进行了核查；提出了食堂即课程的理念，实施育人“五进”活动，即进校门、进课堂、进食堂、进头脑、进生活活动；开展了食品安全宣传周活动，强化了学生饮食教育知识的掌握和巩固，纠正部分学生的偏食习惯等。阳红进 李良君

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