李豪健：白手起家成“奶牛大王”

12月寒冬，在北流市民安镇民安村的一个牛棚里，一个健壮的人正在忙碌着，他就是当地家喻户晓的“奶牛大王”李豪健。他从2001年外出打工返乡后养殖奶水牛，至今已有14个年头。目前，他共养殖奶牛、肉牛30多头，年产值20多万元，资产达50多万元。10多年来，认准养牛带领大家致富这条路，他凭着一股韧劲和一份诚心，付出最终得到了回报。

赊账创业不畏困难

李豪健就读的是柳州畜牧职业学校，2001年毕业后怀揣着在大城市奋斗的梦想，毅然来到广州开始打工奋斗，但是面临着社会严峻的就业竞争压力，工作不是非常顺利。最后通过了解市场行情，就对养奶牛有了浓厚的兴趣，李豪健从个人的专业兴趣爱好出发，决定回家开始养牛生涯。

买奶牛的成本很高，每头牛要10000多元，家里并不富裕的李豪健只能东奔西走向亲戚借钱筹集资金。他忠厚老实的品质也得到了牧场老板的欣赏，便同意他以交定金赊账的方式买回了第一头母牛，不久之后母牛产下一头小牛。因为没有能力建牛棚，李豪健就把奶牛拴在家门前的柱子上进行喂养。他每天凌晨5时起床，从清洁、消毒到喂养，每个环节都做得一丝不苟。为了更快地掌握养殖技术，他四处向有经验的“前辈”学习养牛经验和奶牛病疫的防治知识，还不时地通过电话、访谈等方式与远在柳州、南宁的专业人士进行咨询和交流，并结合实践情况不断探索新的方法和经验。

慢慢地，李豪健在不断的摸索和试验中积累了一套成功的养牛经验，从饲料的配备、奶牛的日常护理，到常见病疫的防治等方面。没有挤奶器，李豪健就自己用手挤，一天挤奶两次，常常挤得手和胳膊酸痛，然后亲自骑摩托车拉着牛奶走街串巷叫卖，每天都忙碌到深夜。

卖牛奶有了经济收入，李豪健便采用边卖牛奶边还债的方式偿还牛场老板的钱，并不断购进新奶牛。养奶牛虽然成本不低，但是效益明显，经历过一段时间的摸索和尝试之后，丰厚的经济效益使他挖到了人生创业的第一桶金，他的干劲越来越足。数月后，李豪健产生了扩大养殖规模的想法。为了提高产品质量和经济效益，他还不远千里从柳州、南宁、石家庄等地选进优良的奶牛品种。

风雨前行意志坚定

随着奶牛数量越来越多，给奶牛喂养和管理带来了不便，2004年李豪健为奶牛建起了牛棚，这才让他家的牛有了一个像样的“家”。然而，2006年的一场大台风却无情地把牛棚吹塌了，几头大小奶牛也都被压倒在横梁碎瓦下面，造成一头奶牛重伤，数头奶牛轻伤的损失。所幸的是，李豪健在长期的养殖过程中掌握了不少治疗奶牛病害的医疗知识，靠自身学习和积累而来的经验，他亲自探索着给受伤的奶牛非常及时的治疗，这才避免了更惨重的经济损失。当年再次建立的更“高级”的水泥、琉璃瓦牛棚，因为长期疏于清洗，地面长出了许多青苔。2006年至2007年，李豪健家的奶牛因被滑倒造成的骨折现象屡见不鲜，受伤无法再站起来的奶牛只能以贱卖的方式出手。原本10000多元买来的奶牛只卖得3000元左右，让李豪健损失惨重。李豪健痛定思痛，他在决心改善养殖条件的同时，提高自身医疗技术。如今的李豪健，喂养和管理奶牛的经验丰富，不仅在科学养牛上是一把好手，在牛疫病的诊治、科学配料上也有自己独到的一套。

 “小家”致富不忘“大家”

现在，李豪健利用养牛挣的钱先后购置了铡草机、饲料粉碎机和半自动化的吸奶机，他不再满足于简单的过滤消毒的生奶销售模式，开始尝试着进行成品加工，提高牛奶的附加值，以满足不同消费者的需求。他的成品牛奶得到了越来越多的人认可，受到了购买者的普遍欢迎。

由于李豪健家里生产的牛奶纯正、新鲜，远近的群众都纷纷订货，常会供不应求。销售牛奶的方式也从零售向批发发展，牛奶销售也从单一的推车送货上门，拓展到客车托运等方式向镇外、市外等地区延伸。他销售牛奶的纯利润也从最初的1万元发展到如今的5万多元，成为远近闻名的奶牛养殖能手。

“自己富了不算富，大家富了才算富。”李豪健时刻在心里这样想。为此，他首先把自己的奶牛场建设成为青年的创业基地，吸引来了一批又一批的见习青年，并无偿向前来取经者传授养殖技术和防疫技术，引导和帮助他们解决养牛技术中的难题。然后通过成立奶牛养殖合作社，带动附近的农户一起致富。截至目前已有10多户村民通过养牛合作社脱贫。

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