博白水蕹菜大规模上市

本报博白讯以“鲜、脆、嫩”等特色而蜚声海内外的博白水蕹菜，近日终于大规模上市。

博白水蕹菜是博白县的特产鲜菜，200多年前已名扬海外，适宜在泥肉较深、土质肥沃、灌溉方便的博白镇官田、新仲、黎埠、西江、城东等村生态环境独特的水田栽植，叶尾尖细，茎长叶蔬，具有清暑解毒、消毒去腻、生津、消炎之功效。近几年来，博白县水蕹菜种植户在当地农业部门的指导下，改良种植品种，重施农家水肥，每亩产量由原来的5000公斤提高到8000~10000公斤，年产量2000多万公斤。目前，博白水蕹菜每公斤售价8元，不仅俏销两广、海南、港澳等地，甚至漂洋过海登上北美洲、东南亚等国家的餐桌。（朱晓波）

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