“虫子蛋”受热捧

本报讯（郑鹏武文）将人见人烦的苍蝇当成了宝贝养起来，让苍蝇吃奶粉、红糖等食物，产出的蛆虫又用来喂鸡，吃了蛆虫的鸡又产出蛋白质含量极高的“虫子蛋”。“虫子蛋”这种新奇的事物刚登陆榆林市就受到了市民的热捧。

12月17日，记者在川口乡田崂村一养鸡场的无菌蝇蛆室见到了这一新鲜事物。在蝇蛆室，记者并没有闻到想象中的恶臭，技术人员告诉记者，他们的蝇蛆全部采用无菌养殖，平时苍蝇的食物就是奶粉和红糖，产出的蝇卵在经过发酵的麸皮和无菌蝇菌兑起的蝇床上孵化后就喂给了鸡，一万多只苍蝇每天只需要一两奶粉和红糖，而一万只苍蝇每天却产出1000克蝇蛆，能够满足10多只鸡的蛋白营养供给。鸡吃了蛆虫后，产出的蛋蛋白质含量较高，并且还含有“抗菌活性蛋白”以及磷脂，可以活化细胞膜、防止糖尿病、降血脂防止心血管疾病。现在这些“虫子蛋”基本都销到了市内的各个超市，很受市民欢迎。他是受了中央电视台播出的《点蝇成金》专题报道的启发，专门到外地进行了学习。今年川口建筑工程有限公司出资19万元，资助他和另外7家养殖户共修建了11个鸡棚，其中他有两个鸡棚，现在他每天的纯收入大概在500元左右，明年他打算在公司的帮扶下把“虫子蛋”做成一个品牌打出去。

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