蒜苗：价格与气温高低成反比

天冷时蒜苗得价   元旦过后，玉林本地蒜苗陆续上市，但早上市的蒜苗并没获得“早起的鸟儿有虫吃”的效果，价格一直较为低迷，收购价大多在1元/斤左右。近日记者走访发现，批发市场上的蒜苗价格时高时低，天气冷时价格较高，气温回升价格则相对较低。

天气原因导致今年产量较低

玉州区仁厚镇新旺村旺岭自然村的王先生在1月10日左右便开始采收蒜苗。由于没有客商前来收购，他分多次每次100多斤自己运到宏进农批市场销售。“每次价格都不一样，最贵时也才卖到1.3元/斤。”王先生说。与往年相比，这个价格可以说是“不好也不坏”。但实际上，单就蒜苗种植来说，去年是一个不好的年份。因为去年的天气情况比较特殊，蒜种下种后的前一段时间天气比较热，不利于蒜苗生长，而到了后期，雨水又比较多，阳光太少，所以今年的蒜苗产量普遍较低。像王先生种植的１亩蒜亩，产量就不到2000斤，而正常的年份，最低产也能达到3000斤左右。“产量低，肥料又贵，价格与去年持平的话，实际上就等于是跌价了。”王先生说。

玉州区仁厚镇仁厚村的余政去年种植了7亩左右的蒜苗，在今年寒潮来临之前就已全部卖完。由于他种植的面积较多，客商直接到田头收购，价格为1元/斤。不过他的产量还算好，亩产达3000斤左右。“以往一般都是早上市的蒜苗卖得比较贵，没想到今年反过来了。”余政显得颇为无奈。

天冷时价格较高

25日，记者来到宏进农批市场时，发现这里收购蒜苗的客商并不是很多，卖蒜苗的大多是用摩托车或电动车运来，都是一百几十斤的蒜苗。一个收购蒜苗的老板告诉记者，他们现在收购的蒜苗都运往湖南、浙江温州等地。“前段时间由于天气并不是很冷，蒜苗销量比较一般。”这位老板说，“蒜苗销量最多价格最好的是寒潮来临的这几天，价格最高达2.2元/斤。而随着天气逐渐回暖，今天的价格略有下降，大都在1.8元/斤左右。”

前来卖蒜苗的陈先生是玉州区仁东镇鹏垌村人，他用自行车拉了100多斤蒜苗出来。“昨天还是2.2元/斤，没想到今天一下子就降了几角。”陈先生对今天的价格似乎不太满意。他告诉记者，去年他种了3亩多的蒜苗，今年的产量不太好，亩产只有2000多斤左右，现在已经拔了2亩多。而福绵区石和镇的熊先生则用摩托车拉了近300多斤蒜苗出来，他告诉记者，他去年种植的蒜苗数量为2亩多，已基本卖完。“前期只能卖到1.2元—1.3/斤，后期的价格好点，最低也能卖到1.6元/斤。”熊先生说。

记者从农业部门了解到，今年玉林市的蒜苗种植面积与去年相比差别不大。“现在正是蒜苗上市的旺盛期，后期随着气温的慢慢回升，蒜苗价格可能会有所下降。”农业部门的工作人员说。（记者 王耀前）

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