今年强化学校食品安全 学校食堂需“明厨亮灶”

华商报讯（记者 郝锦龙）近日，华商报记者从榆林市食品药品监督管理局获悉，2016年榆林市将在食品流通、药品监督管理方面加大检查力度，对于违法经营将进行严厉打击。

据了解，在食品流通环节，榆林市食品药品监督管理局将强化从业人员健康管理和经营主体知识培训，推广散装食品标签规范管理，提升食品经营户自律意识，实施食品风险分类监管。对于食用农产品的流通，执行“索票索证”制度，对重点食用农产品加强日常监管，预防季节性食品安全事件。在药品监管工作方面，加强对中药材、中药饮片生产经营，基本药物、特药、疫苗生产经营全过程监督检查。对于保健品、化妆品，完善保健食品监管系统的信息化建设，强化日常监督检查及风险监测工作，继续开展打击保健食品及化妆品违法经营、违法宣传专项整治行动。

据榆林市食品药品监督管理的一工作人员介绍，今年他们将对餐饮服务业开展专项整治，提高小餐饮业持证率，开展学校食堂“明厨亮灶”工作，强化学校食堂（托幼机构）食品安全监管。在药品专项整治中，保持打假治劣高压态势，以假冒知名品牌药品、高风险药品、通过互联网和寄递渠道违法销售药品等为整治重点，开展新一轮药品安全专项整治行动。 

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