容县职业中专：烹饪美食在“容县沙田柚美食节”上放异彩

容县职业中专的学生以美食迎客。本报容县讯容县于10月30日至11月5日，在容县绣江南岸河堤公园举行为期7天的“沙田柚美食节”，主要是以容县享誉中外的名果沙田柚为主轴，连带容县各种美食小吃，旨在推动容县的旅游经济发展，推广容县沙田柚，创广西旅游名县。容县职业中专烹饪专业学生积极参与，以各种特色美食为美食节增添色彩。

在容县职业中专美食摊位，学生们现场精心制作各种精美小吃，供人们品尝。主要美食糕点类有：紫薯开花满天飞、笑口常开、形象沙田柚、雪媚娘等；热菜类有柚子扣、红菇鱼丸、盐煎肉等；另外还有冷盆雕花，刻龙雕凤，栩栩如生。学生们耐心服务，笑脸相迎。食客们争相品尝，称赞：想不到沙田柚还可以做成扣肉，容县职业中专的学生真有创意！（李衍昌）

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