神木餐饮常青树武二宝 把钱看轻 诚信做事才是成功之本

在榆林市神木县，武二宝这个名字几乎是家喻户晓。30多年来，他从摆地摊开始，一步步把自己的名字打造为当地特色美食的代名词。多年来有数不清的餐饮店开张又关门，为什么他却种下一棵茁壮成长的常青树？武二宝说：“没有什么秘密可言，靠的就是踏实做事，诚信经营。”

改革开放前，武二宝是神木几家合作饭店的厨师。1978年他离开那里，开始做些生意赚钱，后来靠着自己擅长的神木特色小吃粉糊糊、粉皮、羊杂碎等，他开始摆地摊赚钱。“那时候做小生意的还少，加上我做的东西确实美味，所以生意特别好，一个月收入能达到1000元，那时上班人的月平均工资也就是四五十块钱吧。”

这些年来，随着神木经济起起伏伏，数不清的餐饮企业走马灯似的出现又消失。武二宝的特色餐饮店经营情况却一直稳步上升。1990年左右，他在钟楼洞买下三间门面房，2000年以后，他又在东兴街买下三层房产开了分店，如今他的店里有30多名员工，只做本地特色餐饮每天卖出上千单。

“人所共知，我做餐饮最主要的特点是诚信。我买材料讲究，不买次的，他们吃我做的东西都放心。”武二宝说，“另外我们赚的这是辛苦钱，创业很多年来我每天只睡4个小时左右，从凌晨4点起来准备食材，一直要忙到晚上12点才休息，一年到头只有大年初一算是能休息半天。”

直到现在，62岁的武二宝依然每天在店里工作，从物料采买到饭菜制作全都要动手参与。他的衣着和街边的老年人毫无区别，打电话用的是不到二百元的老人机。神木人都说，武二宝是最勤劳、朴素的有钱人。

因为武二宝的店在神木名气很大，近年来很多人主动找他要支付费用开加盟店，但他基本都拒绝了。“这两年神木经济情况并不算好，我们做的又是薄利多销的小生意，换成别人开店想成功不容易，咱不能收了人家钱再让人赔本。”

对武二宝来说，做生意赚钱是小事，更重要的是做人。虽然现在产业很大，但他的孩子们都和他一样，安分工作，诚信做人。他的大儿子武耀华说：“父亲一直教育我们，做人做事要踏踏实实，不能好高骛远。我的同龄人尤其是之前家里条件不错的，有不少都随着前几年的经济泡沫盲目投资扩张以至于负债破产，但我们家人不会出现这种情况。”文/图武子云

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