天气潮湿难保存 新葵花子未上市 干果店瓜子存货不多了

晚报讯 （记者 张莉萍）近日，家住市中区河滨花园的郭女士家正准备为孙子办满月酒，本来是想买些散装的葵花子作为餐前零食供餐宴上食用，可没想到自己一连跑了多家卖散装葵花子的店铺都没有买到散称葵花子，而不可思议的是多数店老板表示，暂时不打算再进散装葵花子，没有买到散装的葵花子，郭女士只能买回家一些西瓜子以此代替葵花子上了桌。

“老板，来两斤散装葵花子，要原味的……”这边顾客还没落音，那边店老板就开腔了，“葵花子没有了，西瓜子行不？”一听这话，顾客转身要走。“不光咱一家店没有葵花子，其它店也都没有。”顾客还未走远，店老板吆喝了一声。1日，记者走访市中区香港街批发市场时看到这样一幕。随后，在走访中记者发现，以往占据各婚庆糖果干果店货架绝大面积的散装葵花子一时间全都不见了踪影，而仅有的一家卖散称葵花子的店铺以往货架上排列着十多种口味的葵花子如今也只剩下仅有的一块地方陈列了不到十斤的原味葵花子仍在出售，其袋装葵花子的货架上也出现了类似的情况，以往众多品牌众多口味的袋装葵花子如今只剩下屈指可数的几袋葵花子隐藏在部分袋装干果之间，其数量远远低于其他干果，显得数量明显不足。

“袋装的葵花子数量还是挺充足的，另外，一些知名品牌各口味的葵花子供应也比较丰富，不过散装炒葵花子的专柜早在6月初就已经被撤了下来，转而换成了卖红枣的专柜，如果你需要炒葵花子就只能买袋装的了，散装的炒葵花子没有货，没炒的生葵花子倒是还有点。”据解放路一超市的工作人员介绍。记者注意到，不少超市取消了对袋装葵花子的促销，多数袋装葵花子的生产日期在3月份左右，只有少数袋装葵花子的生产日期在5月份左右，甚至还有生产日期在1月中旬的，可即便这样，面对仅有2个月的保质期，超市方面也没有做出促销的决定，对于不进行促销的原因，光明路一超市的工作人员表示，5月下旬，超市方面曾做出大规模的葵花子让利活动，库存基本消化得差不多了，眼下受供应减少因素的影响，超市方面并未做出促销活动。

“根据往年的销售情况来看，这个时节是各类干果的消费淡季，而据我所知，由于新的生葵花子还没上市，原料供应出现青黄不接，市场里三分之二的干果经营户都不再销售散装葵花子，即便一些以售卖葵花子为主的商铺，其库存也不多了。加之，这两年，葵花子产量减少。尤其是这个时候，天气潮湿，炒葵花子不易保存，不少商户也不愿冒风险去进购炒葵花子，这是枣庄市出现散装葵花子缺货、断货局面的重要原因之一。”香港街一干果商户表示，“预计潮湿天气过后，新葵花子也将陆续上市，届时，葵花子断货的现象才会出现逆转。”

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