稻丰蟹肥带旺蓑衣樊农家乐

10月2日,在高青县蓑衣樊村司国营家里,一家人正忙着给前来游玩的市民烹饪农家饭。他们村头的稻田里正在举办钓蟹大赛(左图),岸边的小朋友们被钓上来的螃蟹逗得开心不已。

“我们这里有池塘养鱼,还有稻田养蟹、藕池养泥鳅,能让高青及周边的消费者在秋高气爽时节品尝到本地出产的鲜活螃蟹,还带热了我们的农家乐。”蓑衣樊村书记刘树海说。

来自淄博张店的市民宋先生告诉笔者,他去年就知道蓑衣樊村的稻田里养螃蟹,“去年我就和朋友相约周末来这里钓螃蟹和鱼,钓上来的螃蟹,配上农家小院自己采摘的青菜,再配上他们养的笨鸡和鸡蛋,可香了。”

“这几天我们家天天爆满,周边的客人来这里吃我做的农家饭,顺便垂钓和采摘。今年螃蟹上市,来的人更多,有时一桌农家饭能收入500元。”还没等说完,这边电话已经响起,有人要预定明天的6人饭菜,还让他们多留些新鲜蔬菜和土鸡蛋,要买回去吃。

垂钓上来的螃蟹和鱼免费加工,一公斤螃蟹100元,一只笨鸡90元,蔬菜都是附近菜地里的……这种参与式农家乐很受周边居民喜欢,大家都喜欢来这里品尝肥肥的螃蟹和香甜稻米。

蓑衣樊村这种“公司+合作社+农户”的经营模式,打造了一条新型产业链,带旺了农家乐,也为周边市民提供了一个休闲娱乐的好去处。

刘元阁吕正涛李川摄影报道

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