人人出彩　尽展其才 ——淄博机电工程学校“全国职教活动周”职教成果展演活动侧记

周村区领导观看职教成果展烹饪专业技能展示财会专业技能展示舞蹈《且吟春雨》大合唱《龙文》□本报记者刘义文通讯员李菲

5月27日夜,周村市民之家广场上,一场美轮美奂的演出惊艳了人们的眼睛。整台晚会由淄博机电工程学校师生倾情演绎,向观众们展示了他们在艺术造诣、职业技能方面的成就,或合唱、或舞蹈、或专业技能展示等节目,让观众尽享一场别具艺术及技能特色的盛大演出,一睹学校师生自信、自强、走向成功成才的风采,让人们对学校今日之精神面貌刮目相看。

向市民进行汇报演出,是淄博机电工程学校响应参加全国职教活动周的一项内容,更是淄博机电工程学校开放办学、自信展示的一个重要窗口。五月鲜花的绚烂、职教礼赞的深情、蓓蕾初绽的专业、四季问候的空灵、且吟春雨的意境内涵,一次次把晚会推向高潮。每一个节目专业技能性与艺术性,办学特色与师生风采的完美融合,让人们对学校有了更为详尽的了解。看看这些精彩演出,看看这些优秀学生的才能展示,让人们对淄博机电工程学校有了更多的尊敬和憧憬。

身怀“绝技”人人出彩

食品雕花、无人机演示、3D打印技术……在周村市民之家,来自淄博机电工程学校的学生,纷纷把自己在课堂上学到的各种职业技能,向市民群众作现场汇报,“秀”出各自实现人生梦想的金钥匙,让人们真切感受到现代职业教育与服务美好生活的密切关联。

以“共筑职教梦,喜迎十九大”为主题的职教成果展演,成为城市中的一道亮丽风景,吸引了社会各界的眼光。烹饪专业的雕花和刀工,引得人们叹为观止；酒店管理的茶艺、插花,幼师专业的剪纸和手工作品让人们眼前为之一亮；3D打印作品,无人机和机器人技术,数控加工技术等专业,引来了人们的驻足和询问,更感科技的神奇；一个个身怀“绝技”的同学们的激情表演,赢得了到访群众的叫好声。

校长李滨说,我们通过这次展示,目的是让社会了解职业教育,培养职业兴趣和职业意识,扩大职业教育的影响力。适合的教育才是最好的教育,上职教一样考大学,拥有一技之长才更能创造美好生活,只有这样的观念在社会上树立起来了,才会根本改变成人成才的观念。

德艺双馨尽展其才

2016年12月11日上午,淄博市最美中职生寻访活动——风采展示环节的比赛在淄博职业学院落下帷幕。淄博机电工程学校的胡益源同学,以中职组总分第一名的好成绩,荣获淄博市最美中职生标兵的荣誉称号。这是继去年孙玉洁同学之后,该校学生第二次获此殊荣。

作为一名中职生,德字当头始终是他们的方向。胡益源是2015级电子商务1班的学生,他自小失去父亲,刚入校时他性格内向、自卑,曾经对一切事情都不闻不问。后来,在班主任的关心,老师们的鼓励下,他慢慢开朗起来,并加入了学校自行车社团,2016年9月底,他与队友们一起骑行800公里,远赴济宁,参加了2016年“第四届凯路仕·烈风杯”全国自行车联赛山东赛区六十公里公路车比赛,与职业骑手同场比拼,获得了山东省排名第21名的优异成绩。比赛中的胜利,让他对人生有了目标和方向。他在自己的平凡生活中由茫然到自信,由盲目到笃定,他用奔跑的生命姿态,写意青春。

像胡益源一样,学校里盛开着这样一批有德有才的娇美“花朵”。2014级高星级酒店运营与管理专业的路霜,是14级酒店烹饪班班级学习小组主力队员。2016年,她参加了淄博市第七届技能大赛中职组酒店服务赛项客房中式铺床、中餐宴会与服务两个项目的比赛,获得市级一等奖。同年10月份,代表淄博市参加2016年山东省职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项客房中式铺床项目,获得省团体三等奖。2017年3月,在春考技能考核中她一举取得222分的高分。

2014级中餐烹饪与营养膳食专业的王业霖同学,2016年6月在淄博市第七届技能大赛中职组烹饪赛项中式面点项目的比赛中获得一等奖,他的水果雕刻展示及服务技高一筹,倍受好评,谈到在职教生活,他深有感触,“曾经因为考入职业学校彷徨过,也是因为在职业教育成就了我,我不但有了超级技能,更重要的是在这里我找到了人生的方向,事实证明只要坚定信念、勤学苦练、增强本领,上了职业院校照样有人生出彩的机会”。

“人人皆可成才、人人尽展其才”,正是这样的办学思想,让淄博机电工程学校的学生走出学校,成为社会的有用之才,正是此次职教活动周,让人们更加真切地认识了这些身怀“绝技”的超能者,进一步激发人们尊重劳动、崇尚技术技能,弘扬工匠精神的热情。

知行合一特色办学

在刚刚结束的2017年春季高考财经专业技能考试中,淄博机电工程学校(周村职业中专)财经专业技能考试成绩实现较大突破,37人参加考试有9人获得满分230,14人220分以上,21人210分以上,平均分207分。优异的成绩,折射出学校孜孜以求实现“升学就业齐发展,学历技能双提高”的办学成果。

围绕中等职业教育培养目标,淄博机电工程学校以“校企合作”为主要实施途径,以数控、中餐烹饪、汽修等重点专业建设为抓手,开展专业教学改革和专业指导方案实施。适应当前“大众创业,万众创新”的社会现状,学校扩大电商专业的招生规模,积极引进人才,确保有足够的师资。针对当前个别专业如高星级酒店运营与管理专业,学校增设学生感兴趣又符合现代服务业要求的茶艺课,取得了良好效果。对于日益红火的电商和中餐专业,积极调整专业课程设置,增设专业发展需要的科目,力争在学生培养上实现一专多能。学校中餐烹饪专业被淄博市职业教育教研室评为淄博市中餐烹饪专业教研中心,并在学校成立了“淄博市中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业指导委员会”。

着眼于“校企融合,内涵发展,示范引领”的专业办学特色,学校确立了以“德能相济,知行合一”为目标的校企共育人才培养模式。数控专业与新景公司逐渐形成“项目引领、工学结合递进式”、“全程项目、校企融合一体化”、“实训室工厂化”等人才培养模式。中餐烹饪专业与山东中汇集团实现行业、企业合作,创设“学做结合”的校内实训环境。创新教学模式和评价模式改革,努力打造“教学做训评”一体化平台。在校内外实训基地建设中注重与企业的全方位接轨,真实体验生产组织管理过程,资源共享,文化互融。部分专业逐步形成了“理实一体教学”、“全程项目教学”和“体验式实践教学”的具有鲜明特色的教学模式和由企业、学生、教师“三结合”的“及时评价反馈、项目综合评议、真实业绩评价”等各具特色评价模式,学生的综合职业素养和职业能力得到显著提高。

通过与新景表业、周村宾馆、山东方达电商、知味斋大饭店、远方汽贸集团深入合作,学校大力推行现代学徒制,确立了“行业企业调研——工作分析——专家论证——典型工作任务分析——学习领域描述——学习情境设计——课程实施——课程评价”的专业课程开发流程,构建了以“典型工作任务”为核心的专业课程体系。采用“项目教学、案例教学、场景教学、模拟教学、行为导向教学、生产实习一体化教学”等多种教学模式,为实现学校“校企合作、工学结合”的人才培养模式改革奠定了基础。新的课程体系的实施,极大调动了学生学习积极性,提高了学生学习兴趣,学生“考证率、对口就业率”逐年提高。

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