特别的父亲节礼物 小记者肖兴宇(张店区人民东路小学五年级二班)

6月18日,我跟随淄博晚报小记者团,参加了一个特别的活动:亲手给爸爸做面点,过一个不一样的父亲节。

教我们做面点的是淄博创业大学的面点老师张老师。当我们来到教室的时候,张老师已经把南瓜蒸熟了。张老师为了节省时间,一大早就来蒸南瓜了,并且南瓜还要再凉一会儿才行,不然会烫死酵母,没法发面。张老师用面粉、牛奶、蒸熟的南瓜,糖、水与酵母和起面来,整块面都是黄色的,有一股淡淡的南瓜牛奶的香味。

我们五人一组,开始制作面点。张老师首先教的我们玫瑰花的制作。我按照张老师的步骤,揉好了六个小面团,其中一个揉成长条做花蕊,其他五个全部用来做花瓣。我拿着擀面杖,擀起面团来,我擀过水饺皮,所以擀的算是比较圆的。我很快地擀好了“花瓣”,把“花瓣”像放饺子皮一样平铺放好,再把细长的“花蕊”放在最上面,从上到下卷起来,再用刀从中间一分为二,两朵美丽的黄玫瑰就完成了。我又用筷子把花瓣整理了一下,这样就更完美了!

没一会儿,我们就都学会了玫瑰花的制作,张老师又教了我们制作其他造型的面点,我们学的很快,一会儿功夫就学会好几种了。

又轮到我们组了,我们这次要做的是佛手。我把一个比较大的面团揉成椭圆,将一边切上四刀,做成五根手指,把中间的“三指”弯一下,“手背”上再用筷子点上一个点,这就大功告成了!张老师把所有的面点放到蒸笼里,开始蒸制,几十分钟后,阵阵香味扑鼻而来,我们都忍不住流下了口水。经过了十几分钟的等待,面点终于出炉了!摆在盘子里,美丽的玫瑰、肥肥的小猪、盛开的菊花、大大的佛手与惟妙惟肖的刺猬,汇成了一幅美不胜收的画卷。所有的面点都“长”了不少,小猪都成大胖猪了。张老师拿出她制作的几个面点,让我们都品尝了一下,确实是又香又甜,十分美味。我们找到自己亲手制作的面点,带回了家。

回到家后,我把我做的面点给爸爸品尝,爸爸品尝后不停夸赞我,我心里美滋滋的。对我来说,这是我过得最有意义的一个父亲节!

新闻推荐

加强工伤案件司法审查 □淄博市中级人民法院行政审判庭法官陈磊

工伤类行政诉讼案件的特点是,案件数量较多,上诉率较高,法律适用争议较大,我们在审理工伤认定行政案件的过程中,既要兼顾劳动者合法权益的保护,又要与当前社会发展相适应。一般主要遵循倾...

淄博新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离淄博再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。