严格杜绝假冒伪劣食品流入农村市场 市食药局督查农村食品安全工作

(记者 卜一珊) 近日，市食品药品监督管理局深入农村乡镇开展农村假冒伪劣食品整治工作情况督查。

督导组采取实地抽查的方式，先后到富顺县石道镇、赵化镇、万寿镇以及大安区庙坝镇、牛佛镇等边远农村市场，重点对食品小作坊、小经营店、小餐馆是否存在生产经营假冒食品、 “山寨"食品、 “三无"食品、劣质及超保质期食品等违法违规行为进行了监督检查。

检查中，督查组对生产经营户要严格落实食品进货查验制度、索证索票制度，严把食品采购关，定期清理食品，严禁销售过期变质食品等方面提出了要求。同时，还与基层监管所监管人员进行了座谈，认真了解了基层监管工作情况、听取了存在的困难和问题。

督查组强调，是切实抓好农村假冒伪劣食品专项整治工作，严格杜绝假冒伪劣食品流入农村市场、流向广大农民群众，确保群众饮食安全；要将日常监管与当前非洲猪瘟防控、保健食品市场整治和“春雷行动2019"专项工作结合起来，理清工作思路、统筹分配执法力量，严防食品安全风险，确保辖区食品安全。尤其要针对春节人群聚集的特点，加大宣传培训、普及安全知识，特别是亚硝酸盐知识，教育引导老百姓正确识别亚硝酸盐和食用盐，严防误食误用；加大对农村群宴的监管，抓好乡村厨师队伍的培训，督促落实健康检查、食品留样等制度，严防农村群体性食物中毒事件的发生。

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