(实习生 王珂 记者 卜一珊)在春节和自贡市第二十四届国际恐龙灯会来临之际,市食品药品监管局针对性开展节令食品专项监督抽检,切实保障人民群众“入口"安全。
此次专项抽检以超市、节日食品消费集中场所以及批发市场等为监督抽检重点场所,根据节日食品消费特点,以群众日常生活必需、节日消费量大,消费者投诉举报集中和日常监管中发现问题比较集中的腌腊肉制品、葡萄酒为重点品种进行监督抽样60个批次。分别对腌腊肉制品的过氧化值、亚硝酸盐残留量、苯甲酸、山梨酸、胭脂红5个指标和葡萄酒的糖精钠、山梨酸、甜蜜素等3个指标进行了检测,所抽批次检测结果全部合格,合格率达100%。
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