“番茄大战”打翻了谁的五味瓶

□任小康 资阳公务员  

“五一”小长假期间，各大景点为吸引游客，推出了形式多样的特色节庆活动。5月2日，一组“深圳世界之窗展开西红柿大战”的照片在网上引发网友争议，大部分网友表示这是一种浪费行为，不能赞同。

在“民以食为天”的传统文化语境中，以番茄为“炮弹”寻求新鲜和刺激，难免在舆论空间里引发“口水战”。

“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”，食物在国人心目中素来被赋予了很多的道德和情感色彩。但对于“番茄大战”而言，过于高蹈的指责，则有道德绑架之嫌。在这项活动的起源地西班牙，每年消耗的番茄超过100吨。事实上，“番茄大战”的举办地深圳“世界之窗”本来就是一个展示异国风情的地方，“番茄大战”使物质消费变成了精神消费，并非盲目的“东施效颦”。另一方面，活动组织者购买原材料时挑选的都是已经熟透了的番茄，这类番茄在批发市场销路并不好，卖不出去的话可能会直接扔掉，而将其用于“番茄大战”也算是一种资源有效利用。在“番茄大战”这项活动的起源地西班牙，情况也大致如此。

其实，无论是《舌尖上的中国》被热捧，还是“番茄大战”引发口水战，话题根源并不在于食物本身，而是击中了人们心底的文化情愫。“番茄大战”裹挟着外来文化元素长驱直入的时候，本土文化别说“输出”，连延续都成了问题。尽管各地不断掀起文化遗产申报热，但很多物质和非物质文化遗产仍在以惊人的速度衰落，无论城市和乡村，很多历史文化遗产正不断消失。在“番茄大战”背后，文化输入与输出的巨大“逆差”，戳中了人们心中的软肋。

诚如费孝通先生所言，“文化自觉是一个艰巨的过程”。人们在“番茄大战”中反思食物浪费问题固然可喜，但我们更应该从口水战中读出文化焦虑。当元宵节撞上情人节，当《来自星星的你》遇上《乡村爱情故事》，外来文化与本土文化的每一次碰撞，都会引发舆论关注，文化焦虑凸显。当然，文化焦虑反映出文化自觉精神的苏醒，这可谓好事；而且，它同时也是文化自强的动力，相关部门不必冷眼旁观，而应该趁势多想些振兴民族文化的有效办法来。

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