携手发展“甜蜜”事业台湾烘焙大师林承贤莅临现场传授烘焙技能

讲座现场。本报讯（记者 王慧）“烘焙是一项事业，一项甜蜜的技术，可以给家人、朋友带来很多的惊喜。”3月26日，资阳日报也给广大烘焙爱好者带来了惊喜，台湾烘焙大师林承贤受邀来到报社，为近100名资阳烘焙爱好者们作“烘焙技术”专题讲座，并现场教大家如何做面包、曲奇。

林承贤与烘焙爱好者们分享了他的烘焙经历，介绍了台湾家庭主妇们制作面包、蛋糕、饼干等食品的情况。林承贤说，他此次到资阳，将协助四川温馨雅园食品有限公司，开发更多具有本地特色的柠檬系列糕点。

当日，资阳日报广告文化传媒有限公司与四川省温馨雅园食品有限公司签订了关于烘焙培训的合作框架协议，努力探索一条适合资阳本地情况、发展烘焙事业的新道路，在保证食品健康安全的前提下，发现和培养烘焙人才，让市民们吃到更多具有资阳特色的糕点。

延伸阅读

林承贤其人

◆成功挑战吉尼斯记录，制作出总重量达2242公斤的最大月饼；

◆带领成立中国第一家月饼博物馆；

◆出版烘焙专业书籍《烘焙中国行》，是台湾烘焙行业进入人民大会堂接受颁奖第一人。 

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