饭店强制消费一次性消毒餐具被查处

本报讯（匡新龙 记者张璠）近日，市区某饭店强制顾客消费一次性消毒餐具被工商部门查处。

12月上旬，敬亭山工商所执法人员在市场巡查中，发现一餐饮店在客人用餐时只提供一次性收费餐具并收取费用。经调查，该经营户共有11个包厢，6个卡座，自2012年10月份开业以来，一直都在使用一次性餐具，并且在消费者不知情的情况下收取每份1元的费用。执法人员根据相关规定，给予了当事人相应行政处罚。

据了解，《食品安全法》规定，餐饮经营者为顾客“免费提供符合国家卫生标准的消毒餐具”是法定的基本义务。餐饮经营者可以提供收费的有塑封“一次性消毒餐具”，但是，前提是必须同时提供其它达到安全卫生标准的免费餐具，请消费者自主选择。

工商部门提醒广大消费者：省工商局已发出《安徽省工商局关于叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具的通告》并于2011年6月1日实施，但有些餐饮企业仍将自己应当承担的费用转嫁给消费者。消费者如果遇到此类情况可主动予以抵制，在保存好就餐发票等证据后，可通过拨打12315向工商部门举报。

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