■ 本报记者 范克龙实习生 郁 玥
“今夏葡萄价格很亲民,刚上市时十几块一斤,现在五六块一斤,好点的品种也就八块左右。 ”8月23日,在合肥市政务区的永辉超市水果区,吴华正在选购葡萄。记者看到,一串串紫红色的葡萄整齐摆放在货架上,并没有标明品种,只写是本地葡萄,价格均为5.98元/斤。
随后记者走访合肥周谷堆农产品批发市场发现,夏黑葡萄的零售价格在5~6元/斤,而一些成色略差的普通葡萄,售价降到了十元三斤。 “今年葡萄的价格平均比去年低两到三成。 ”摊主张老板告诉记者,受连续强降雨影响,本地葡萄质量有所下降,价格普遍走低。
周谷堆水果交易中心主任沈超介绍,本地葡萄价格走低,除天气原因以外,主要是因为本地葡萄种植面积大幅扩大导致了供应量骤增,特别是皖北地区葡萄种植面积比去年同期扩大了四五万亩,预计明后年葡萄产量还会增加,葡萄价格低位运行的格局短期难以改变。
在采访中记者发现,周谷堆批发市场销售的葡萄大部分来自省外,本地葡萄只占到一小部分。 “目前周谷堆七成左右的葡萄来自外省,与外地优质葡萄相比,本地葡萄品质还有差距。 ”沈超认为,本地葡萄品种多而杂,单品种植规模不足,难以保障市场的稳定供应。其次,种植技术相对落后,往往只重视葡萄的产量,不注重串型和外观。 “一串串型好的葡萄,拎起来是倒三角形,每串重量在1到1.3斤,而本地葡萄往往串型大小不一,卖相不好,商品化率低。 ”此外,本地葡萄上市较晚,大量上市在七八月份,外地葡萄5月就上市了,上市时间晚,价格自然卖不上去。
相比于批发市场的惨淡,葡萄采摘市场却是供不应求。据安徽鲜来鲜得生态农业有限公司经理贺明伍介绍,随着雨水季节的结束,前来采摘葡萄的市民人数逐渐上涨:“葡萄的价格一般在6~8元/斤,好一点的能卖到10元/斤。目前12元/斤的精品巨峰葡萄已经全部售空。 ”
“每到周末,采摘的游客多达上千人,上万斤葡萄直接从地头销售出去。 ”在大圩镇的默克尔庄园内,夏黑20元/斤,比市场上贵两倍,但是前来采摘的游客仍然络绎不绝,庄园负责人董平喜笑颜开。
沈超认为,采摘农业是创新葡萄销售的有效方式,但从根本上,广大种植户还要树立科学种植理念,发展标准化种植、订单式种植,引进新的种植技术,不断调整种植结构,更新种植品种。 “种植户不仅要埋头种田,还要抬头看市场,关注市场上什么品种好卖,更好地与市场接轨。 ”
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