女要虚寒温补 男要肝脾保养

俗话说，“三九补一冬，来年无病痛”，冬季是调补身体的大好时机。冬令进补可以平衡阴阳、疏通经络、调和气血。体内的气、血、阴、阳、津液得到充实，自然能提高人体免疫机能，使身体处于最佳的状态。安徽省针灸医院脑病六科主任医师肖伟提醒，冬令进补也分性别，男女进补的重点不同，合理进补、如何进补，是平安度过寒冬，拥有良好身体的保障。

▋王津淼 记者 李皖婷

女性：虚弱平补，虚寒温补

冬季是一个人体处在免疫力相对低下的时令，相对于男性而言，女性似乎更知晓进补的重要性，然而每个人的年龄、体质及生理特点不一样，冬令进补“如何补”，许多人还不得要点。

传统医学里有“虚不受补”的概念，也就是说，身体过于虚弱，比如老年女性，大病初愈的女性患者等，几乎不能接受进补，一旦进补就会出现不适。对于这类人群，使用平补最为适宜。

体质虚弱的女性在饮食上可以选择帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜等。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的人均可食用。

而对于体质虚寒的女性来说，每到冬季，常常会感觉到手足不温，畏寒怕冷，严重的还会出现季节性手足冻疮。对于这类人群，使用温补最为适宜。饮食上可以选择食性温热的食物，如羊肉、甜食、红枣、桂圆、荔枝甚至是葱姜辛辣之品。

男性：注重肺、肝、脾的保养

相对于女性而言，中医学认为，男性属阳，而冬季的寒气属阴，易伤阳气。因此，冬季男性进补的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，以敛阳护阴为根本。故男性冬季进补应以补肾、益精、壮阳为基本原则。

肖伟提醒，男性冬令进补要掌握两个原则，一是补肾固阳，养血固精；二是注重肺、肝、脾的保养。

一般来说，男性体质虚寒的表现：腰酸、畏寒、肢冷、乏力等。可选择一些偏于温热性，特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、橙子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。

另外，男性的生活习惯不同于女性，很多男性由于生活不规律、烟酒过度等，容易损伤肺、肝、脾的脏腑功能。

肺脏是人体免疫系统中的重要脏器，冬季气候干燥，易伤肺，导致许多肺部疾病发生，加之许多男性长期受到烟草的残害，在冬季进补时更要注意对肺脏的保养。多喝水，因为在诸多保健方法的选择中，多饮水是冬季养肺的最重要、最简便易行的环节。

同时，肝脏、脾胃功能不好的患者，在进补时应该遵循清淡，易消化，各类营养均衡摄入的原则。

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