减少接触活禽，远离“H7N9”欺负

活禽类食材斩杀后直接烹调，其鲜活美味是冷冻禽类无法比拟的，所以一直受到消费者的青睐。最近，喜好吃鸡的吴大妈去了城区的好几个农贸市场采购活禽都无终而返。大妈就纳闷了，今年是鸡年怎么市场内就不卖活鸡了吗？其实像吴大妈这样不经常外出、消息比较闭塞的消费者不在少数。原来，2016年12月份开始，安徽省的禽流感疫情比较严重，合肥、宣城、芜湖、六安、滁州、亳州、马鞍山等地陆续报告H7N9确诊病例。近日，从安徽省卫计委获悉，2017年1月全省法定传染病疫情《卫生应急专报》发布，1月全省共报告人感染H7N9禽流感病例21例，死亡10例。根据省政府发布的通知，近期开始决定关闭全省各县所有活禽交易市场。

在此，广德消费者权益保护委员会提醒广大喜好采购活禽的消费者：一、应避免接触病死禽类，尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，若接触，须尽快洗手；二、应购买有检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品，如“冰鲜、冻鲜"禽肉产品等；三、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透，加工处理生禽肉和蛋类后要彻底洗手；四、应注意饮食卫生，食品加工过程中要做到生熟分开；五、培养健康的生活方式，尽可能保持正常的作息，加强体育锻炼；六、若有发热及呼吸道症状，应戴上口罩，尽快就诊。

（张克勇）

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