见证美味的诞生———记校园小记者晴耕雨读活动

小记者们在哥布林食品有限公司的生产车间参观。小记者展示自己设计的可爱图案。小记者在体验包装产品。本版照片均由本报记者刘敏摄

———记校园小记者晴耕雨读活动

参观食品加工厂

■余寤菲

这天阳光明媚，我们一群小记者来到安徽哥布林食品有限公司参观。

你们知道这个公司吗？它可是铜陵本土食品生产企业，有着自己的设计和专利，这次活动中，我们来也可以给公司设计一个可爱的图案哟。知道这个公司生产什么吗？不来参观，你就不知道我们经常吃的爆米球、蛋黄酥等休闲食品，这所公司都有生产哦。

来到目的地，伴着浓浓的椰子油香，我们穿上工作服，用洗手液消毒洗手，接着便开始了参观爆米球制作过程的采风活动。

首先来看看怎样制作爆米球的吧。工作人员把玉米倒进大锅里，再放进白糖和椰子油，不到两分钟，超级香甜的爆米球就出锅啦。出锅的爆米球直接通过传输带输送到包装间。输送的过程中，爆米球还要经历有趣的震动检查，太小的将会被震到网洞里，黏在一起的也会被震分开。震荡检查时，爆米球一蹦三尺高，一个个争先恐后地互相推挤着，就像活蹦乱跳的“小顽童”。接下来，这些完美的“小顽童”就要经历不同的旅程，各自裹上不同的味道了。下次再见面时，它们的味道全变了，有海苔味、蜂蜜味、焦糖味，它们有的被装在小袋子里，有的被装在罐子里。看着各种各样的爆米球，我们禁不住都流出了口水。

整个制作过程工作人员都非常注意卫生，让我觉得这样的食品可以放心地吃。接着工作人员还让我们体验称重、包装的过程。称重的要求是只许多不能少，这更让我觉得这是良心食品。包装过程也非常轻松，只需要把袋子往机器上一放，它就会滑过去，机器一压就封好了。给爆米球罐头盖盖子，男孩都使劲盖，还是我们女生心灵手巧，用指甲往盖边轻轻一按，就完全封好了。

接着我们又参观了制作蛋黄酥的过程。蛋黄酥生产间一尘不染，因对卫生的要求，我们只能在窗外观看。先是把一堆蛋黄铺在一大坨面团上，接着用面团盖住蛋黄，然后用机器反复压，一边压，一边加面粉，直到压成淡黄色的又长又扁的“棉被”。最后把棉被铺在传输带上，在传输过程中，再接受定型切割，好看的拿去烘烤，不好看的恐怕就被无情地扔掉了吧。我们品尝了一下刚出炉的蛋黄酥，真是又酥又脆又甜，吃后回味无穷。

最后我们要发挥自己想像力，画有关蛋黄酥或爆米球的卡通人物。我画了一个长了爆米球头型的精灵，靠在一大桶爆米球上，还画了一头猪躺在蛋黄酥的海洋里。我的画没有获得前三名，没拿到大箱爆米球大奖，看到人家拿着一大箱爆米球，真是羡慕嫉妒啊。

回来的路上，我们都拿到许多好听吃的东西，看大家一个个乐得合不拢嘴。

通过这次参观活动，我更加热爱我的家乡铜陵了，铜陵人的诚信让我骄傲！

走进“哥布林”感受美食魅力

■俞玥颖

秋天，她五彩斑斓，她象征着丰收和喜悦。在这样一个喜人的季节里，铜陵日报社的大军叔叔带领我们小记者和小玩家们前往安徽哥布林食品有限公司参观。

一路上，兴奋的情绪填满了整个车厢，欢声笑语传出窗外，五彩缤纷的落叶点缀着湛蓝的天空，为秋天的大地增添了几分活力。

很快，我们就来到了目的地，一下车，映入眼帘的是“安徽哥布林食品有限公司”这几个大字。随后，在工作人员引导下，我们换上了干净的工作服，做好了消毒清洁工作，便深入了哥布林生产车间，兴致勃勃地参观起来。

大家刚踏进生产车间，厂长就向我们热情地介绍起来，原来该公司成立于2014年，是一家专业生产休闲食品的加工型的企业，多样化的食品深受广大消费者的喜爱，话说着，这诱人的香味就扑鼻而来，真是让人难以抵挡这样的诱惑啊！

在厂长的引领下，我们参观了原料工作间和生产操作间，许多机器正有序地运转着，精挑细选的优质玉米配上白砂糖和其他原料，加工处理后才能生产出香甜可口的爆米球。这时，恰好有生产好的爆米球要出炉，只见一台机器缓缓升起，“哗”地一声，金黄色的爆米球喷薄而出，香气四溢，经过筛选后才能分装成袋。工作人员看着跃跃欲试的我们，让我们也上前体验了一次包装产品，并和我们详细解说了如何称重以及产品包装封口和生产日期喷码的操作，并让我们亲手实践。参观完爆米球的生产过程后我们来到了该公司另一种畅销产品———蛋黄酥的生产车间。只可惜因为蛋黄酥操作流程过于复杂，以及卫生要求很高，我们只能在窗外观看它的生产过程。

体验了产品的生产过程之后，就到了商标和品名的设计环节。大家都冥思苦想，专心致志，非常认真地完成了图案商标的设计。我设计的“米花小丑”和“蛋黄酥！别跑”作品虽然落选了，但是我吃着香甜可口的爆米球，心里依然甜滋滋的。很感谢安徽哥布林食品有限公司给了我这次体验的机会，复杂精细的生产过程给我上了生动的一课。

不得不承认，这爆米球真的很好吃，真是让我齿颊留香！在回去的路上，我还回味着车间里那诱人的香味。

零食的诞生

■陈亚诺

这天，秋阳灿烂，虽不似夏日的骄阳，但照在身上如同铺满金黄细密的沙子，太阳斜斜地挂在天蓝色天空，惠风和畅。在这样温暖的好天气里，我和其他小记者一起出发去参观安徽哥布林食品有限公司的生产加工工厂。

经过了大约20分钟的车程，我们到达了安徽哥布林食品有限公司，我们在一个办公室换好工作服后，带着自己的笔记本，排队参观工厂。在正式参观车间前，我们在先到男更衣间非常认真地消毒洗手。消毒后，工厂负责人给我们大家介绍了爆米球的原料和生产流程，正好看见爆米球出炉了，我们都惊叹不已，爆米球金黄金黄的，看上去就很美味，让人不由自主地咽了一口口水。

爆米球出炉后，经过机器严格筛选，由工厂的阿姨们装包装袋，我们看得非常仔细，都忍不住想自己上去体验一把。工厂负责人同意了我们请求，让我们体验如何包装食品，我们都非常高兴，很快就包装完了。接下来工厂负责人为大家介绍如何称重，如何保证每袋重量不低于标准，我们认真聆听解说，并亲手实践，我装了几个，认为工厂阿姨一定很累，装一两个会很好玩，但多了还是会烦，所以我们要珍惜食物。

随后我们体验了如何封口以及如何喷上生产日期喷码，把没有生产日期的包装放在一个机器上，机器就会给它喷生产日期，让我们感叹：技术的发展真是日新月异。

参观完爆米球的生产过程后，我们来到蛋黄酥的生产车间。因为蛋黄酥的操作工序十分复杂，卫生要求比较高，我们在玻璃外观看生产过程，看到了蛋黄酥是如何制作的。参观完车间之后，工厂的两位大姐姐让我们帮工厂设计一个食品包装的图案作为产品系列的名称和图标，开展有奖征名，奖品是一箱爆米球，我们一听，立刻发挥出自己的想像力，埋头开始创作，我画的是一个游戏“狼人杀”中的预言之眼。

经过一番激烈的评选，最终选出了前三名，由大军叔叔颁布获奖名单，奖励她们每人一箱美味的爆米球。三位小记者的笑容如阳光一般灿烂，她们还为大家展示了自己可爱的获奖作品。

活动的最后，大家一起合影留念。这次的活动，让我明白了，不可以浪费粮食，因为食物的生产加工都是很不容易的。今后，我希望铜陵日报社多组织一些这种有玩也有吃的活动！

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