吃月饼有讲究 早晨吃较健康

星报讯中秋将至，按照习俗，亲朋好友将欢聚一堂赏月吃月饼。琳琅满目的月饼如何吃才健康呢？听听安徽省针灸医院专家张国庆怎么说。

月饼是高热量、高脂肪、高糖的食物，早餐承担了一天为工作学习提供能量的重任，早晨吃月饼可以提供能量，不会让过多的能量无处消耗，可以淡化吃月饼带来的高热量的问题，不易发胖。当然，搭配一些牛奶、豆浆、蔬菜、水果均衡营养是最佳选择。

在品尝月饼的同时最好配以中国的传统饮料茶助其消化，茶水含有丰富的茶多酚，能吸附油脂排出体外，避免摄入过多的能量，帮助消化；当然除饮茶外也可以食用一些山楂健胃消积。

“无糖月饼”不是不含糖，只是不含“蔗糖”，其替代品则是麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等甜味剂，同时制作月饼要使用面粉，加之油以及豆沙等馅料在消化吸收后同样会转化为葡萄糖提供能量，只是相对少一些而已，所以依然要控制摄入量。

吃月饼不要过量，且如果吃了高热量的月饼，其他的食物就要少吃一些，这样每日摄入的总量就不会太多，再有就是可以通过增加运动来将摄入的多的能量消耗出去，达到量出为入的能量平衡的效果。

这些人不宜多吃月饼

1、脑中风及其高危患者不宜多食月饼：多数中风患者合并有 “三高”(高血压、高血糖、高血脂)等基础疾病，过食月饼会使“三高”加重，容易导致中风复发，加重病情。

2、患有溃疡的病人不宜吃月饼：进食月饼后会使胃酸分泌增多，对消化道溃疡患者的溃疡面愈合极为不利，所以不宜吃月饼。

3、患有胆结石的病人不宜吃月饼：进食月饼后会促进胆汁的分泌，引起胰腺炎及胆结石疼痛，所以不宜吃月饼。

如果在食用月饼后出现头晕头痛、血压血糖不稳、肢体活动不利、言语不清、腹痛、腹泻等不适症状，请及时到正规医院就诊，切勿延误病情。

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