上半年食品抽检 蜂产品不合格率最高

2020年上半年，全省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检24293批次，依据有关食品安全国家标准检验，检出不合格样品413批次，总体不合格率为1.70%，同比下降0.38个百分点。其中，消费量较大的食用农产品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，蛋制品，乳制品，抽检不合格率分别为1.45%，0.75%，1.84%，0.00%，0.00%。

上半年抽检发现的主要问题有：一是食品中微生物污染问题占不合格总数的29.5%；二是食品中超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的27.4%；三是食品中质量指标不达标问题占不合格总数的16.5%；四是食品中农兽药残留超标问题占不合格总数的14.4%。微生物污染占不合格总数的比率，比2019年同期高7个百分点；超范围超限量使用食品添加剂占不合格总数的比率，比2019年同期高4.9个百分点；农兽药残留超标占不合格总数的比率，比2018年同期低13.9个百分点；质量指标不达标占不合格总数的比率，比2018年同期高2.5个百分点。

据悉，在今年上半年33类抽检食品中，不合格率最高的为蜂产品，为4.26%。据《安徽商报》

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