贫困户为何 钟情养鸡

□王宜果

因工作需要，我在对贫困户进行种养业情况核查时，拍摄了不少他们侍弄家禽的照片。闲暇时，把这些照片铺展开，上下打量一番，当即发现了这其中的共同点——贫困户在面对家禽（主要是鸡）的那一刻，个个神情安祥而喜悦。

贫困户似乎对鸡这种家禽有一种天然的亲近感，这种感觉我也是有的。儿时的记忆碎片关于鸡的印象，至今仍清晰可循。当时的物质条件匮乏，偶尔吃上一顿鸡蛋炒饭，便觉得相当满足了。若是有朝一日家中来贵客，那内心肯定是一阵狂喜。因为贵客大抵都是以杀鸡的方式来招待的，届时吃上一两块美味鸡肉还是很有希望的。如今，虽说人们的生活水平已大幅度提高，但杀鸡招待客人的模式仍是现下农村普遍遵循的习惯。

贫困户青睐养鸡的原因究竟有哪些呢，怀着这样的疑问我在入户走访时试图索解。“鸡好饲养，容易成活，投入成本少；还有个好处——家里的剩饭剩菜可交由它们”贫困户左来根如是说。“政府每年对我们实施的扶贫产业都给予补贴。去年饲养鸡50只以上800元，今年百只以上1500元，几乎翻了一番。这样一来，贫困户养鸡基本上就没在自己腰包里掏钱了。”贫困户周文进兴奋地告诉我。他们说的这些直白而具体，我也表示理解并接受。

但这并没有让我停下索解的步伐。那日，在工作之余，我组织数户贫困户就此话题进行了座谈讨论。他们中有的发言可谓是一语破的，而有的则意味深长。贫困户刘友英说，别看她是贫困户，可她的七大姑八大姨家庭条件都不错，逢年过节，他们总会给她带这样那样的东西。而她家里别无长物，她每次都要回赠一两只鸡以示谢意。所以这鸡每年春天，她铁定是要养的。在贫困户乔华才夫妇那了解到的情况，着实让我有些吃惊。这对老夫妻，平均年龄均超过80，他们的子女都生活在外地，难得回来看望他们一次，老两口为此常伴有落寂感。但自从在村两委的引导下，饲养了“扶贫鸡”，生活过得越发充实了。乔老爷子告诉我，在田间地头做完农活回来，喂喂鸡，和它们聊聊天，身体的疲劳感抑或心中的不悦很快就找到了释放的途径。人一旦有了寄托，日子便不觉得难过了。

今年，我所在的枞阳县汤沟镇一心村统计上来的贫困户种养业报告显示：全村在家的45户贫困户，就有39户选择了养鸡。因此，在我看来，贫困户养鸡，既是一种乡土文化的传承，同时也是物质和精神的附依。一年之计在于春。贫困户的春天，也必然是和养鸡联系在一起的。

新闻推荐

浮山镇特色产业助脱贫

本报讯（陆克服方义兵）5月22日上午，记者走进浮山镇太平村专业合作社的金银花种植基地，田地里戴着草帽的女工们正在忙着采摘。...

枞阳新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。枞阳县，是陪我们行走一生的行李。