安庆节日“菜篮子”货丰价稳

□ 陈一中

本报讯 2010年春节将至，市商务部门认真筹划，积极组织市场供应。重点商家根据“两节”相隔长旺季销售时间段相对长的特点，大力备货，稳定肉、菜、油等生活必需品价格和充足供应，力保“两节”市场活跃有序。

精心部署，及早准备。市商务部门及时转发商务部、省商务厅有关做好“两节”市场供应的通知，并对安庆市“两节”市场供应做出安排，提出要求，即各企业要抓紧时间排查商品，进一步备足货源，涉及民生和节期商品必须做到充裕，品种丰、质量优、价格稳，促销活动要规范有序，服务优良。同时，做好节日供应应急预案，重要生活必需品不断档脱销。确保“两节”市场平稳繁荣。

商家备货充足，商品丰裕。重点流通企业组织货源着手早，货源数量大品种丰富。市内各大型超市等重点流通企业都普遍看好“两节”市场，均多方组织调运商品。大部分企业采购计划都比去年“两节”供应量增长20%以上，部分超市由于营业面积扩大和新增网点备货比去年增长30%以上。重要生活必需品货源充足。天朋肉食品公司组织生猪货源量大，主要来自河南和山东，市区节前每天上市量超千头，生猪价格和市场鲜肉价格均保持相对稳定，春节期间城区鲜肉上市量将保持在1200头以上。蔬菜由龙狮桥批发市场大量组织，货源大多从山东、河南、山西、浙江等调入，近期每天库存保持在100万斤以上，进销量每天在200万斤左右，春节前将一倍库存，并增加精细菜调入，以丰富市民节日菜肴。小包装食油近期因调价销量大增，但销售平稳，主要批发商货源库存充足能保障“两节”需求。为满足各层次消费需求，骨干企业增加中高档新品采购，强化品牌营销。根据季节和传统节日消费特点，城区重点商场加大新品和名优特商品调入，尤其是服装类，新百百货要求服装新款在90%以上，今年以来共引进近百个知名品牌服装，如百家好、ES等相继落户新百商场。

餐饮业注重做好“两节”文章。多家酒店以“迎新年、庆新春”为餐饮消费特色，推出喜庆和地方土特菜100多个品种，做好欢乐年夜饭、喜庆婚宴文章，据了解市区主要酒店年夜饭基本订满。

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