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南瓜玉米馅汤圆受青睐

来源:安庆晚报 2010-02-25 02:04   https://www.yybnet.net/
 

□ 记者 刘惠子

本报讯 记者近日走访市场看到,和元宵节相关的产品在各销售场所已经全数上架,除了传统的汤圆外,灯笼、孔明灯等应景的产品也开始亮相市场。

23日记者巡城发现元宵节的传统食品汤圆的销售高峰已提前到来。与往年相比,今年市场上的汤圆品种格外多,巧克力汤圆、杂粮汤圆等新品非常走俏。记者在人民路大型超市看到,随着元宵节的临近,商家纷纷在显眼位置设置了汤圆专卖区,冷冻柜前也竖满了各种促销广告。除了传统的芝麻、豆沙馅外,有商家还首次推出了巧克力汤圆,而且卖得特别好。在一家超市内,记者还发现了木糖醇芝麻汤圆的身影。据了解,由于传统的芝麻汤圆糖分高,吃起来也比较腻,因此生产厂家纷纷推出一些甜度低、不油腻的汤圆。如南瓜馅料、玉米馅料和木糖醇系列汤圆也颇受老少追捧。

随着物流快递的恢复正常,网购元宵节产品也受不少市民的青睐。记者搜索购物网站了解到,目前汤圆、灯笼和孔明灯是最俏的商品。市民郑小姐告诉记者,去年元宵节前她和男朋友在网上买进了一批孔明灯,到了正月十五当晚拿到沿江路一带不到一个小时就销售一空,盈利了700多元。今年男朋友已经成为了老公,她决定这次要将货源准备充足一点,到时候和老公再去做一次买卖,最近他们正在购物网上搜索价格便宜质量又好的产品。

不过专家提醒,家家户户忙着吃汤圆的同时,别忘了搭配一些消食健脾食品,避免多吃出现肠胃疾病。特别对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用时候就应特别留意。安庆市中医院专家提醒,煮汤圆配汤也很有讲究,汤里放些桂圆红枣汤或桂圆姜汤,可有补身祛寒的功效;无馅料小汤圆还可以用花茶来煮,味道更新鲜,也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,或放入桂圆、红枣、白木耳等增加营养含量;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

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