肉价跌得让养殖户“很受伤”

□ 盛媛

本报讯 2010年的春天来得晚了一些，安庆市宜秀区养猪户陈永和的春天来得更晚。当前猪肉价格连续下跌，带来了阵阵“寒意”。他期盼着国家出台调控政策，肉价能够回升。

俗话说“粮猪安天下”，记者从安庆市商务局了解到，目前全市猪肉批发价12.6元/公斤，销售均价20.87元/公斤，其中，精瘦肉23.93元/公斤、五花肉17.8元/公斤。安庆市猪肉价格已连续12周下跌，进入了红色预警区域。

猪肉价格连续12周下跌主妇买肉真实惠

“最近买猪肉真是实惠，用肥肉熬油更是便宜到家了，一斤肥肉3元左右就能买得到。”近段时间，细心的主妇们会发现，作为菜篮子的主角———猪肉的价格今年来是一路走低，尽管最受市民青睐的瘦肉、排骨每公斤的价格大约只降2到4元，但带皮腿肉、五花肉，尤其是肥肉的价格却明显下降，这对于精打细算的主妇们而言，真是一个令人开心的利好！

“现在吃肉真便宜。”4月12日早晨，安庆市回祥小区农贸市场一个卖猪肉的摊位前，市民张阿姨正在挑选五花肉，她告诉记者：“现在买斤蒜苗都得花五、六块钱，吃肉反倒划算了。”

据安庆市商务局发布的消息显示，目前安庆市猪肉价格已经连续12周下跌。市商务局市场运行调节科工作人员介绍，最近猪肉价格下跌幅度较大，目前全市猪肉批发价，已从2010年1月份的17.2元/公斤下降到现在的12.6元/公斤；猪肉平均零售价每公斤20.87元，其中，精瘦肉23.93元/公斤、五花肉17.8元/公斤。

每头猪至少要赔250元 养猪户“很受伤”

“现在这养猪变得就像是炒股一样，我算是被套牢了。”昨日，在养猪户集中的安庆市宜秀区白泽湖乡，先锋村养殖大户陈永和叹着气说。陈永和从2007年开始养殖生猪，是这一带的养猪大户，今年出栏生猪800多头，其中母猪200头。他向记者介绍说，按自己的估算，扣除购入猪仔、饲养、医药费、人工、场地等费用，生猪每公斤价格保持在11.0元才刚刚保本，可现在生猪价格都跌到9.2元/公斤了，按目前的售价只会赔钱。“我们出栏的生猪大约130公斤/头，一头猪至少要赔到250元。但赔钱也得卖啊，我现在存栏猪还有1400多头，现在就是硬着头皮也要坚持下去啊。”

像陈永和这样因为肉价“很受伤”的养猪户，在白泽湖乡还有好多家。大枫村的养殖户董老板介绍，自家养着200头猪，其中母猪30头。由于猪肉价格大跌，自己陷入进退两难的境地。“卖吧，现在这行情，‘割肉\’都找不到好下家；不卖吧，肉价还在往下掉。”无奈之下，董老板也只能选择硬扛。“每头猪每天要喂2.5公斤饲料，每公斤饲料成本2.4元，我这200头猪，每天都要花耗饲料成本1200元，我都愁死了。

供大于求成诱因

安庆市目前整个生猪养殖业都面临着这样的窘境，到底是什么原因导致的呢？

宜秀区农业局相关负责人介绍，2007年、2008年，国家和地方出台了一系列扶持政策，政府每头母猪补贴100元，鼓励社会资金进入养殖业，一批规模养猪大户应运而生，导致生猪市场供应量快速增加。

除此之外，安庆市宜秀区农业局畜牧站的工作人员分析称，今年猪肉价格一路下跌，还有两大因素叠加所致：一是春节后是传统的猪肉消费淡季，市民节前突击消费，每家每户都储存了不少猪肉；二是西南大旱导致一些养殖户提前出栏生猪，大量猪肉集中上市，对安庆市乃至全国的猪肉市场造成一定的冲击。

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