喝啤酒解乏消暑是许多人夏日的首选,但是因选购和饮用啤酒不当而导致的消费纠纷也随之增多,甚至引发事端。安庆市工商部门发出消费警示,提醒消费者在选购和饮用瓶装啤酒时要多加小心。
近日,家住红旗小区附近的王先生下班后在小卖部里买了两瓶750毫升装的啤酒。回家后将啤酒放在门边,十分钟后其中一瓶啤酒突然发生爆炸,所幸当时没有伤害到自己和家人,王先生回忆,可能是回家的路途中,啤酒挂在摩托车上颠簸导致的。此外,经销商余老板告诉记者,啤酒瓶属于易破碎的玻璃制品,通常容易在搬运过程中可能存在酒瓶爆裂,瓶口、瓶体、瓶底的破裂,导致漏气或漏液,让啤酒变质等情况。因此,消费者在选购瓶装啤酒时,要重视瓶装啤酒爆瓶伤人的问题。根据国家相关标准规定,玻璃啤酒瓶必须具有“B”字标记,一般使用期限为两年。此外,工商部门还提醒消费者,购买啤酒时还要看清生产日期,别忘了保留购买食品的相关凭据,以便出现饮用不适情况后,可以借此维护自己的合法权益。
啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料。不过医疗专家指出,喝啤酒不当,可能反而让口渴、出汗更厉害。因为啤酒在饮用时有清凉舒适感,但当酒精进入人体后,会刺激肾上腺激素的分泌,使心跳加快、血管扩张、体表散热增加,从而增加水分蒸发,引起口干。安庆市中医医院的专家建议个人在饮用啤酒后,喝大量的白开水和淡茶水,以及时补充体内水分。另外喝啤酒时不宜搭配烧烤食物,酒温不能过低,饮用不宜过量,胖人最好不喝生啤,这是由于生啤所含的酵母菌在进入人体后仍能存活,可促进人体中的胃液分泌,并增强人的食欲,因而喝生啤酒易使人发胖,胖人饮用更会越喝越胖,胖人和减肥的人更适宜饮用熟啤,因为熟啤经过巴氏杀菌,酒里的酵母菌已被高温杀死,不会继续发酵,致胖可能性相对较小。 刘惠子
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