动高来皖下订单 安徽“味道”上火车华商国际食品未开业就迎来大订单，开创专业市场运营新模式

长丰草莓、砀山梨、宁国的核桃、安庆的花生米……这些安徽本地的美食，将有可能坐上火车，占领全国各地旅客的胃。近日，记者在华商国际食品城动高集团举办的铁路食品采购订货会上获悉，动高集团通过食品城已经锁定一批安徽本地食品商，不久后一大波优质食品就会沿着铁路网由合肥发向全国。

铁路食品将由安徽“输出”

2015年3月20日，华商国际食品城联合浙江动高集团在省城合肥举行中国铁路食品采购订货会，约有两千多名食品界业内人士到场。参与此次采购会的省内商家主要来自合肥长江批发市场、漕冲糖酒城、安徽大市场，此外，还有众多颇具实力的食品生产厂家直接参与。

今年2月，动高集团强势入驻华商国际食品城，建立全国食品采购中心物流基地，他们选取安徽合肥作为年度第一次铁路食品采购会。通过本次订货洽谈，他们也已经锁定了不少经营户和生产厂家，不久后，这些优质食品就会通过发达的铁路运输网由合肥发往全国各地。

动高集团是目前国内铁路最大的第三方服务提供单位，年营业额300亿元，并且每年还以15%的业务增长，业务覆盖全国大半个铁路网，拥有员工一万余名，已建立起成熟的经营模式。现主要经营项目有站车副食品、餐车合作经营、果品、小百货、书刊文化读物、旅游纪念品、站车保洁、列车多媒体、站车广告传媒、CRH动车组餐吧经营管理、CRH动车组多元经营、车站商业开发、餐饮经营、投资等铁路多项延伸服务。

据浙江动高集团相关负责人介绍，入驻华商食品城，表明他们对该项目的定位、区位、规划等充满信心，另一方面，安徽食品产销两旺，行业基础好。

“食贸区”未开业就迎来订单

华商国际食品城率先引入食品采购大鳄浙江动高集团，通过搭建平台，帮助食品生产、销售商无缝对接，在开业前就实现市场交易，这也开创了专业市场“未开先营”的先河。

与一般专业市场类项目先招商销售的运作开发模式不同，华商国际食品城在入市起即纳入运营交易服务，这种对传统商业模式近乎颠覆性的操作手段也震惊业界。据悉，商业类市场项目都是走招商、销售、运营三步走的操作手法。而华商国际食品城入市就实现市场营业。

来自长江批发市场的商户孙先生告诉记者，他做食品已经有十多年，食品行业越来越规范，竞争也越来越激烈，而竞争的关键在于销售渠道的建立，华商国际食品城能为他们考虑到销路问题，从根本上解决了商家进驻的后顾之忧。

用心才能更专业，在商业地产迅猛发展的今天，在弥漫着焦躁与速成的房地产行业内，如何把商业运营做的更好，是每个项目决策者都应该深入思考的问题，把服务做的更好，让入驻的每个人接触到的不是冷冰冰的钢筋水泥，而是贴心暖心的服务，则是华商国际食品城项目能够获得口碑，决定成败的关键所在。

用服务打造千亿食品航母

华商国际食品城位于裕溪路合肥龙塘高速口，汇集国内名优食品、进口休闲食品、特色食品、中华名优特产等，项目积极引进主力商家，从零售、批发到展销，实现优质商家的价值联盟，是安徽首家全球食品贸易特区。预计该项目建成后，将成为汇聚世界各地名优特色食品的商贸中心区和集散地，填补省内空白。

华商国际食品城项目总经理王建达认为，商业运营的根本就是服务，服务做好了，商家来了，渠道采购商来了，消费者来来了，项目的运营成功，也是水到渠成的事情。所以在立项之初，公司就提出“服务创造价值，专业铸就辉煌”的理念，对于每一个入驻华商国际食品城的商户来说，如何降低经营成本、提高营业额是他们最关心的问题，华商国际食品城的所有服务，就是为了实现这个目标。

王建达介绍，商国际食品城项目联合动高集团举办的本次采购订货会只是服务的一项内容，后期，还会引入更多的优质资源，包括商务部流通产业促进中心的资源服务、金融服务、网商服务、物流仓储服务等。

华商国际食品城将致力打造国际一流的食品专业市场航母、永不落幕的全球食品博览会、首屈一指的旅游购物中心，年交易量达千亿规模的世界级食品商贸中心，具有强大的国际影响力和社会影响力，将抒写安徽食品产业发展的新财富传奇。

郑茹订货会商家签约现场

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