最后一个节气来了，春天还会远吗

最后一个节气来了，春天还会远吗

农历年底，大家都忙得天昏地暗，不知不觉中，这二十四节气中的最后一个——大寒，也是如期而至了。我们才幡然觉悟，最后一个节气都来了，这春天还会远吗？远瞻来年如果还觉得来日尚早，就专心把这天寒地冻的大寒给过好喽！

大寒节气如是靠谱

老祖宗的智慧，如果你细心遵循，不难发现节气这件事儿，每每都是非常灵验。就比如大寒如期而至，合肥的天寒地冻就来得这么真实。大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象，多少人以此为借口就地宅在了家中。

不过话说大家也不用太过愁苦，大寒也是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。

大寒谚语连连看：

“大寒不寒，春分不暖”

这句谚语的意思是：大寒这一天如果天气不冷，那么寒冷的天气就会向后展延，来年的春分时节天气就会十分寒冷。

“大寒见三白，农人衣食足”

这句谚语的意思是：在大寒时节里，如果能多下雪，把蝗虫的幼虫冻死，这样来年的农作物就不会遭到虫灾，农作物才会丰收，农人们就可以丰衣足食了。

民俗怎么吃？

1.广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。

八宝饭

糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。

适合：有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

2.安徽安庆有大寒炸春卷的做法。

吃法尤为简便，即用面皮包着各种菜肴食用，也是当地春节年夜饭中必上的一道特色菜肴，包馅吃的辅材主要是当地特产的芹菜芽为主，此外豆芽、粉丝、大白菜等也可做馅。春卷皮油炸过后，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富。

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