让文明与烧烤相伴梁正

迎江区城管执法局结合大气污染防治工作要求，对全区21家烧烤摊点、店铺进行全面摸底登记，逐一列出整改问题清单，进行统一整改。目前已有11个经营点安装油烟净化设备，取缔7处摊点，停业整顿2家烧烤店铺。（8月10日《安庆日报》）

城市里的露天烧烤一直是公众投诉的热点，其产生的油烟和噪声污染给居民生活带来不良影响，给道路交通带来一定的安全隐患，同时对城市的环境和形象也造成一定的负面影响。从最近国内媒体的新闻报道可知，整治露天烧烤具有全国性，各地都在采取行动，回应公众的呼声，治理老百姓反映最强烈的经年老问题。

从社会公共治理来看，目前的露天烧烤市场很红火，但并不是良性发展的市场结果，而是有悖自然规律和社会发展规律的无序市场产物，以损害城市环境、损害人身健康和社会和谐为代价。如果不能形成有规矩的市场行为，那就需要“有形的手”来规范，而不能靠“无形的手”来选择。即便不讨论公共利益，单就露天烧烤摊主和消费者而言，目前也无法保证双方利益的同步实现。摊主卖烧烤有经济利益，但很多小摊点是无证经营，食品原料及卫生达标无法检验，消费者权益断然难以保障。

在问题如此显在的市场情境中，无疑需要切实治理露天烧烤。治理到位，其效果将不仅体现在城市环境、城市形象等方面，同时会为提升城市公共治理提供有益的经验。从新闻报道得知，迎江区有关部门采取多种措施加大对露天烧烤的整治力度，因地制宜，避免治理整顿“一阵风”现象，将突击性的治理变成经常性的规范，形成常态化管理机制。应该说，切到实处的治理自然会超越运动式的管理，而且利于形成规范的市场运作。在治理过程中，需要真正做到规则的刚性，坚持“一把尺子量长短”，杜绝执行规则中的随意性，不能因人而异，不能因时而异。治理行为随意了，规则的导向意义就会消解，摊主就会寻找更多的办法破坏规则，衍生开来就可能在意识深处无视法规。

在治理过程中，应该让违规者认识到逾越规矩是有成本的。一些露天烧烤没有固定经营场所，没有营业执照，不用交税，不承担对公共环境造成污染的责任，低门槛低成本高回报。这就需要突破当前的治理模式和力度，让违规的露天烧烤承担相应的法律责任，改变因袭多年的状况。

当然，整治露天烧烤离不开疏堵结合。迎江区已有10家烧烤店铺及1处流动摊点安装油烟净化设备并正常使用，以此展望，公众可以期待烧烤市场的规范化，经营者可以期待良性的竞争与发展，治理者可以期待有序、文明的城市环境。

新闻推荐

绿水青山带来发展“笑颜”焦实

8月份，安庆市又新增一批省级生态乡镇和省级生态村，数量居全省第一。目前，安庆市已成功创建1个国家级生态县、2个省级生态县/区，27个国家级生态乡镇、58个省级生态镇，119个省级生态村、106个市级生...

安庆新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播安庆正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。