校园食堂“明厨亮灶”

12月17日下午，潜山市食药监执法人员正在辖区校园食堂检查“明厨亮灶”工程落地情况。

连日来，潜山市加大对学校食堂“明厨亮灶”工程建设的监管，落实校长陪餐和配备食品安管员等制度，营造学校食品安全社会共治的良好氛围。目前，全市有106家学校食堂，“明厨亮灶”覆盖率已达到95%。

本报通讯员黄有安王柏生摄

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