“种养结合”铺就绿色致富路

■ 张绪文本报记者冯长福

在外打工十多年后，她返乡创办家庭农场，开发油茶产业和林下经济，走出了一条既要绿水青山、也要金山银山的发展之路，实现了由“打工妹”到“创业明星”的华丽转身。她就是“安徽省劳动模范”、宿松县长铺镇新型新集家庭农场主余春枝。

返乡办起家庭农场

初中毕业后，余春枝前往福建石狮市一服装厂做缝纫工，一干就是10多年。 “当时，我丈夫也在厂里做车间管理员。每天在服装厂重复着同样的工作，时间久了就觉得有点厌烦。于是我同丈夫合计，决定回家乡做点事。 ”

2007年9月，夫妻俩回到家乡，先在长铺镇上开了个移动业务代办点，但效益并不见好。2011年，看中油茶产业前景的余春枝，动员两个同胞哥哥与自己一起创办家庭农场。 2013年12月正式注册，因兄妹三家合办，名称就叫“新型新集家庭农场”。农场日常事务由余春枝做主，大事兄妹商量决定，形成统一意见后，做好记录，由余春枝安排落实；意见不能统一时，主意由余春枝拿。

兄妹三家的荒地、荒山和马尾松林合计50多亩，面积太小，于是他们承租了邻里乡亲的荒地、荒山和马尾松林近400亩。到2014年，450亩林地全部栽上了油茶。目前全部进入挂果期，少量进入盛果期。

农场坚持绿色发展的思路，种油茶不施化肥、化学农药，一律施用有机肥，用绿色防控方法防治病虫害。为控制杂草疯长、增加土地肥力，2017年开始农场建设鸡棚4000平方米，开始在油茶林里散养土鸡。去年，油茶林散养土鸡2万只，土鸡和鸡蛋产值近190万元。

农场管理有成套“制度”

余春枝兄妹认为，要办好家庭农场，首先要“懂行”，于是派余春枝抽空外出学习。她先后参加了种植业技术培训、畜牧业技术培训、现代青年农场主培训。一个初中毕业生，两个孩子的母亲，还要管理家庭农场的日常事务，余春枝克服了重重困难，顺利取得以上各类培训的合格证书。

参加以上培训，也让农场管理逐步走向规范化。农场制订了《管理制度》、《财务制度》、《收益分配办法》等一系列规章制度。同时，实行宽泛的成本核算制。成本包括土地租金、固定资产投资、购买生产资料、务工人员工资、委托加工费、培训费、公益捐助等，做到开支基本进账。收入包括全部产品销售所得。年终决算时，家庭农场全体成员参与审定。在抽取一定比例（约15%）发展再生产资金后，当年收入全部纳入分配，按照土地占比30%、出工占比70%，分为两部分；土地收益按三家土地面积均分，出工收益按三家出工数量均分。

规范化的管理，让农场内部关系和谐，团结一致。去年，农场收获油茶鲜果270吨，部分油茶鲜果销售，部分采用委托加工，总计产值236.6万元。三个小家庭，仅油茶种植和加工，每家收入近10万元。

“委托加工”延伸产业链

在余春枝看来，家庭农场虽然规模不大，但走产业化之路跟公司没有差别。开始几年，农场业务局限在油茶栽培和管理。油茶挂果后，她不满足于仅仅出售油茶籽，又关注上油茶籽加工。但由于油茶籽数量和资金的限制，加工厂一时还办不起来，她就委托潜山金天柱油茶科技有限公司加工油茶籽油，并为产品注册了“横山滋申”商标。她每年出售一部分油茶籽，预留一部分油茶籽用来委托加工，做到产多少就能销多少，从无产品积压。

农场还通过土地租金、务工薪金、公益捐助等渠道带动周边农户增收。山场租金由开始的每年每亩35元，提高到现在的每年每亩80元；租金支付由开始的一次支付1年，变成现在的一次支付5年。无偿赞助油茶苗，带动贫困户种油茶。今年3月初，农场一次性赞助本县北浴乡迎宾村油茶苗2万株。

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