寒莓文项丽敏项丽敏中国作协会员居于黄山太平湖畔曾获

寒莓

文/项丽敏

（项丽敏，中国作协会员，居于黄山太平湖畔，曾获安徽省政府文学奖，有作品集 《金色湖滩》、《花森林》、《临湖》、《美好的事物那么寂静》等多部）

近来集市上偶尔会有卖野果的，并不多，遇见了就赶紧走到跟前，怕别人跟我抢似的买下，也不还价，拐枣、羊桃、野柿子、八月炸、九月黄……野果虽其貌不扬，味道却是纯正的，比超市里光鲜的水果更吸引我的味蕾。

买它们的另一层原因也是出于怀旧，这些野果对我来说就是童年时光，无论过去多少年，只要看上一眼，哪怕是图片上看见，也会觉得亲切，不用吃，妙不可言的滋味就会在记忆里反刍、弥漫，在舌尖漾开。

有些野果集市上是买不到的，比如寒莓，不知道为什么没有人去采寒莓来卖，可能是它太常见了吧，常见的东西容易让人轻慢，觉得它不值什么。

寒莓这种野果确实是太寻常了，晚秋初冬时节，只要是走进一条山路，目光随意一撩，就会在路边看见它，与金黄的斑茅纠缠在一起，或在落尽叶子的灌木林里四处蔓延，如红玛瑙的攒珠串，密集地垂挂着。

寒莓为蔷薇科，悬钩子属，和春天的四月泡、树莓子是近亲，色与味都差不多，只在形状上有些区别：四月泡和树莓子是单生子，独个儿缀在枝间；寒莓则是簇生，聚集成团、成串，摘一串下来，一粒粒地数着吃，吃着吃着，就忘记数了。

寒莓成熟之时是秋色最为华美的时候，每逢此际，我就会想起普希金的《秋之韵》：忧伤的季节、眼睛的陶醉，我喜欢你道别的美丽——我爱大自然豪华的凋零，森林换上了红色和金色的外衣；林中是风的喧嚣和清新的气息，天空覆盖着波浪般的阴霾，有罕见的阳光、早来的寒冷，还有白发的冬天远处的威胁。

这样的诗句不像是诗人写出来的，更像是上帝的创造，有着自然天成的生命律动。在心里默诵着诗句，沿着水杉和枫香以落叶铺成的小径进入山林，在一只翅膀有些残破、身姿仍旧敏捷的蝴蝶的引领下，忽紧忽慢，越走越深。

阳光如金箔，将蝴蝶的翅膀镀上一层安谧的光，隔一阵子，风便送下几片褐红和金黄的叶子来，叶子以蝴蝶般轻盈的身姿缓缓落下时，一阙梵音在空中升起，静穆的树梢上长久回旋。

走着，听着，用相机捕捉着，忽然就觉得走不动了，像被一个亲熟的友人拦腰扯住，定睛一看，可不是嘛，那扯住自己的正是亲熟的旧友——童年时就相熟的伙伴——秋阳下晶莹剔透分外诱人的寒莓。

和其他悬钩子属的植物一样，寒莓的枝条上是暗藏着刺的，它以刺来保护自己，也以刺和那些经过它的事物打着招呼，若不及时停下，就会被它的刺勾住，亲密又凶狠地咬上一口。

寒莓茂盛之处必有鸟声和流水。寒莓喜阳光，也喜潮湿，而鸟儿们聚集在此则是为了取食，“删繁就简三秋树”，万物收敛的季节，林子里可吃的东西已不多了，而大自然却是恩慈的，在山林的低处，流水的近旁，特意为鸟儿们备下丰足的美味——寒莓。

直到十二月，大雪落下之前，寒莓都是鸟儿们最好的食物，当然也是我的——当我在山林漫步感到口渴时，就摘下一串，像鸟儿们一样，坦然享受这大自然甜美的赠予。

泡泡红了

文/汪日贵

（汪日贵，记者，约90后。性本爱丘山。认为每个人都需要为人生找个出口。喜欢并敬畏文字，希望文字可以是自己的人生出口）

我小时候，几乎吃过的所有水果都是野果。

小学时学鲁迅的《从百草园到三味书屋》，对他羡慕得不得了。尤其是那一句“再见，我的蟋蟀们！再见，我的覆盆子和木莲们！ ”一直觉得“覆盆子”是很洋气的东西，每每读来都会想要是能吃到覆盆子简直太幸福了！

也不知道是高中的哪一年，突然确定了覆盆子原来就是我们常吃的泡泡（pāo pāo），没来由地觉着惊喜。原来，土土的泡泡有这么好听的学名。

茶叶上市的时候，漫山遍野都是泡泡。趴着地长的是地泡，长在树上的是树泡。地泡更甜，树泡略酸。

一到周末，茶山上一群孩子。摘茶到傍晚，端着瓶子，倒掉没喝完的茶水，满山跑着找泡泡。大部分人家的茶山都休整得干干净净，那些懒户家的茶山长满芭茅草，是地泡最多的地方。掰开泡泡的小肚子，“噗、噗”，两口气，吹掉里面的小蚂蚁，往嘴里一丢，是那个季节最好的美味。

我弟不爱摘茶叶，摘泡泡倒是积极。常常被芭茅草割了脚、割了手，有什么关系？河水洗一洗，第二天照样穿着凉鞋上山。周末，哥哥姐姐们都从镇上学校回来，一窝蜂地结伴去摘泡泡。泡泡装满了玻璃瓶，回家用糖腌一下，是珍贵的礼物，留着给姑姑带妹妹回家吃。

我家老屋是挖了山头建的，开了后门就是山，小山坡上长了很多的树泡。树泡比地泡成熟迟。小时候个子小，我奶奶就垫着脚去够那小树枝，用葫芦瓢装泡泡。我和弟弟仰着脖子看，“那里，那里还有个大的”，口水都快流出来。

泡泡是我们那里人共同的童年记忆。从3岁到90岁，所有的人都吃过泡泡。

泡泡果期不长，错过了也就没有了。出门在外多年，多少年都没吃过泡泡了！每天在超市里看着各种各样的水果，四季不断。但每到茶季，往家打电话时都会问“泡泡红了吗？ ”像我们这么大的孩子，不知道几时种稻几时种油菜，“泡泡红了”就是我们记录时令的方式。

今年春天，特意抽了空回家，姐姐们、弟弟还有4岁的小外甥，一群人拿着个水瓢浩浩荡荡地到后山找泡泡。

越来越多的地没人种抛了荒，泡泡开得一片红。 4岁的小侄子，吃得不肯停嘴。

还是那个味道。一颗泡泡丢进嘴，我们和童年的联系又找到了。

绿豆与秤砣

文/舒寒冰

（舒寒冰，作家，公务员，1972年生,曾用笔名箫寒，在国内外公开发表散文、随笔、诗歌、小说、报告文学以及新闻等各类作品300余万字。出版有《归无计》等书。 ）

我家的院子里，有两棵野果树。一棵叫绿豆，另一棵叫秤砣。

绿豆和秤砣的果子，都是山间的美味，皮薄，肉红而多汁，酸甜可口，大人小孩均爱采食。我出生在上个世纪七十年代初期，赶上了饥荒的尾巴，绿豆和秤砣成熟的时候，正是春荒，男女老少都上山采摘，既能充饥，又饱口福。绿豆和秤砣的滋味虽美，却不宜吃多，但饥荒岁月里，哪顾得许多，特别是我们小孩子，经常吃得牙酸嘴痛。现在回想起来，仍然口舌生津。

这两种野果，在我老家姚河、晓天那一带，不叫绿豆和秤砣。绿豆在栽秧季节成熟，叫秧季果子。秤砣隔年生长，叫陈年果子。我们一直那样叫。后来，离开了家乡，到岳西县城工作，小半生光阴，走遍了岳西的山山岭岭，发现大部分地方都叫绿豆和秤砣，开始觉得怪怪的，慢慢习惯了，竟喜欢上这两个名字，形象而可爱。

我家院子里的绿豆和秤砣，是今年夏季从牛草山移栽下来的。即便算不上贵族，也是出身豪门。牛草山位于岳西县黄尾镇和青天乡交界处，海拔一千四百多米，在绵延的大山中孤峰凸起，因山顶处有数千亩高山草甸而得名。牛草山是露营和摄影爱好者的天堂。树大招风，山大更招风，2013年，牛草山上开始建设风力发电厂。今年夏天，因为要协调施工现场的一些工作，我登上牛草山。车在新开的山道上艰难地爬行，越过阴翳丛林，穿过流云飞雾，眼前豁然开朗，连绵起伏、纵横交错的山冈上，柔软的草甸，散漫的野花，悠闲的牛羊，盘旋的苍鹰，巍然的古寺……登临山顶，极目远眺，红尘茫茫，千峰臣服，大美苍天，日月奔走。因为修路和开挖风力发电机组的基脚，牛草山被挖开一道道口子，许多树被连根拔起，丢弃在路旁，已经枯死，有松树、映山红、山楂、青檀……我与草木有亲，目睹此情此景，心中隐隐作痛，口中却不好说什么。神伤之余，又暗自庆幸，幸好饕餮的资本在牛草山上发现的只是大风，而不是矿藏。就在一片正开挖的现场，我眼睛一亮，发现了这两棵果树，贴地而生的是绿豆，迎风傲立的是秤砣。此时，它们的处境岌岌可危，挖掘机的巨口已经张开。在挖掘机吞噬之前，我用工地上的铁铲小心翼翼地将它们挖起，带下了山，带回了家。母亲说，“哪有三伏天栽树的，肯定活不了。 ”这话让我揪心。

但我终究是将它们栽活了。秤砣个大，栽在黑亮的大陶缸里，绿豆个小，栽在雪白的小瓷盆里。这两棵故土沦陷的果树，终于有了新家。每周一到周五，我都住在单位，母亲替我照料着绿豆和秤砣。开始我有些不放心，总要打电话问这问那，电话里母亲说我：“一天一个电话，不问老人，不问小孩，就问你那两棵宝贝。死了，干死了。”说完，母亲又忍不住要笑，我听出母亲在逗我，心中便踏实了。周末回家，又总要先去看看它们。有时在外应酬，回来已是夜里，就打着电筒看看。母亲又笑我：“一周只回来一次，不急着看老婆，不急着看儿子，就急着看你的绿豆和秤砣。”终于，在一个迟归的周末晚上，在手电筒的光下，我发现秤砣的绿叶下已经偷偷开出了几朵小白花，惊喜不已，竟将母亲从床上喊起来看，母亲也很开心，说：“明年就能挂红果子呢。 ”第二天吃早饭时，我和母亲说起午夜观花的趣事，儿子笑我们，“一对树痴。 ”

白果的故事

文/大胡

（大胡，男，专栏作家，安徽经视“哪壶不开提哪壶”节目主持人）

山是老家安庆城边的大龙山，树是山间古寺前的银杏树，寺是龙山森林公园的圆照寺。树高过寺顶，树粗须合抱，一雌一雄，乃此山名胜。我少年时，常随奶奶入山拜佛游玩，那时的一大乐事便是庙前庙后，溪畔沟间地去寻找那落地的白果。因这古树立于寺前，白果沐佛香闻梵音，加上确实也有益身体，自然深得大家喜爱。故而秋到果熟，大家便等风来，风一过，白果啪啪砸地，树下抬头的人儿先是四散逃开恐被果弹击中，旋即又迅速围拢捡起。那白果儿真像人参果，刚落地，便没了。因此要得果儿，便得到更远更险的角落里去寻它。

白果儿便是银杏，因果仁儿发白而得名。虽都叫个杏吃法却不一样，杏子吃果肉，而白果却是吃里面的果仁儿，苦苦的，据说有多重功效，百度都知道。难就难在吃前除去外面那层无用的果肉，因果坠地时尚未全熟透，所以果肉就特别结实，起初不了解它时便用手去抠，抠着抠着便疼起来，直抠得手指脱皮开裂，原来那肉是酸性的，伤人呐。后来便把它撂在一边等肉腐烂或用脚踩着磨于地上，总知想吃不是个容易的事儿，便佩服起鸟来，这些全不会，怎么弄到嘴的呢？不会吃的是肉吧？

银杏虽出东土，但野生并不多见，故而现今所发现的古银杏，大多古人种植，尤其佛门，视为圣树，古时庙前喜种，加上银杏抗虫体健能活千年，很多古树便陪着古寺一起走到了今天。不过古寺大多没有古树幸运，或于战火，或于运动，要么飞灰烟灭，要么旧址重建，唯独故事便于保存，流传至今，对外一说，还是始于千百年前，大事一一道出。这些个事儿，只能大概，无法细节，老树都知道，却全闷在肚子里。

寺有上千年，树有几百年，不知何年哪朝，有这么一位僧人种下银杏两棵，从此代代呵护，以至后来参天蔽日，树因寺生，花开果落，一年又一年。又不知到了何年哪朝，寺毁僧去，道场荒芜。幸而古树参天，后人寻此为标，终于原址复建，寺又因树而生，宝刹轮回涅槃。最近的一次重生是20多年前，那残砖老瓦本深藏在荒草间看那斗转星移，听花开果落。如同五行山下的大圣等那有缘人的到来重生，终于等来了虔诚大德的脚步，一位年过花甲的老僧慕名前来寻找，他披荆斩棘终于循着那白果来到跟前，长叹兴衰劫难，发下宏愿要重建这千年古寺。二十年来，和僧众开土挑石，矢志不渝，而今终于又在白果落处涅槃重生，成为此城名胜。

白果因人种非野，也曾因寺毁野生山中，花开花落数百年，在它看来，这世界就是这山的春夏秋冬。此刻冬风起，很快要去那里了，风过雨过，人至鸟飞，树上叽喳，树下嘻哈，老僧定会抬头看着。

山僧也知天下事，白果落尽便是冬。

野酸枣

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