图传统工艺酿酒的过程中保持酿酒池中的温度非常重要图

图：传统工艺酿酒的过程中，保持酿酒池中的温度非常重要。

图：工人们正忙着酿酒。郭广杰 摄/视觉中国

随着冬季来临、气温下降，安徽省蚌埠市怀远县龙亢镇龙贡白酒迎来酿造和销售旺季。传统工艺酿酒是对中国古酒文化的传承，当地酿酒企业为带动地方经济，致力于用传统工艺酿造老百姓喝得健康、买得起的酒，这受到当地百姓的喜爱。

12月15日，工人们忙着生产、酿造、包装、运送。今年以来，当地酿酒企业在坚守传统白酒文化的基础上，更以节约能源的意识带动当地经济发展，还先后创新推出各类品质良好、醇香的新产品。新产品物美价廉，让传统工艺酿造的白酒焕发新生机。

新闻推荐

安庆市宜秀区政协开展“科技兴区”专题调研

本报讯 4月28日，安庆市宜秀区政协主席丁邦华率“科技兴区”调研组成员到国家科技进步示范县怀远县考察科技工作，至此，该区政协“科技兴区”专题调研已全面展开。今年，宜秀区政协把“科技兴区”专...

怀远新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开怀远县而漂泊他乡，最美不过回家的路。