今年是宝鸡创建国家食品安全城市的攻坚之年,为了进一步加大宣传工作力度,营造“人人关注创建人人参与创建”的浓厚氛围,充分调动全社会参与创建工作的积极性,宝鸡市食药监局从普通市民及相关行业中选取志愿者代表,为宝鸡食安代言。
代言人:韩红强
职业:厨师
观点:作为一名年轻的厨师,他认为保证食客的饮食安全是厨师最基本的道德底线。他愿意为宝鸡食安代言,除了来自一名厨师的责任感外,还有对宝鸡创建国家食品安全城市的信心。
代言人:尹金海
职业:务农
观点:作为宝鸡市金台区硖石镇五七村62岁的农民,尹金海的兴隆养鸡场是国家农业部认定的无公害农产品基地,这样一名文化程度不高的农民,谈起食品安全,难掩激动之情,他希望大家都和他一样用心做放心食品。尹金海说:“咱是农民,生产优质安全的农产品是咱的本分!但是维护食品安全不是一两个人的事,它是全社会的事。种菜的种好,养鸡的养好,做饭的做好,监管的管好,是不都好了?”
老尹说,现在很多人都有一种心理,他们总是觉得做的这些东西都是给别人吃的,胡乱添加,卫生不管。这种心理是非常可怕的。“你娃在北京工作,你想让你娃吃得安全,你能把一袋面背到北京去啊?你孙子在上海,你能把一把韭菜拿到上海吗?所以,都觉得是哄别人哩,其实都是在哄自己。只有大家都做好了,每个人才能吃得更安全。”
为了带动更多的人生产安全放心的食品,尹金海专门成立了金台区诚信禽畜产品安全促进新技术协会,先后共有65个养殖场主动申请加入协会,并向社会发出承诺书。
代言人:吕姜波
身份:学生
观点:吕姜波今年9岁,是三迪国际小学三年级五班的学生,在班里不仅担任班长,还多次被学校评为“优秀学生干部”和“三好学生”。去年曾代表三迪国际小学参加宝鸡市“向阳杯”少儿主持人大赛。上学期在市食药监局开展的食品安全进校园调查问卷活动中,以优异的成绩获得荣誉证书,并在全校大会上受到表扬。
吕姜波说:“虽然我只是一名小学生,但是在学校里,老师经常告诉我们要注意食品安全。在家里,妈妈也告诉我吃饭前要洗手,吃水果的时候要洗干净,路边的小零食不要买,那些都不干净,买零食记得要看清生产日期。我把这些常识都告诉了我的同学们,我希望他们也不要吃不干净的东西,不要生病。我要从我做起,把我知道的食品安全知识告诉每一个人。”吕姜波的妈妈姜敏告诉记者,饮食安全非常重要,关乎着大家的生命安全。尤其是孩子们的健康问题,每一位做母亲的都希望自己的孩子吃得健康。但是,现在有太多不安全的因素,希望相关部门加大对宝鸡市食品安全的监管力度,让下一代健康成长。
记者了解到,关心、关注、支持宝鸡市创建国家食品安全城市的食安代言志愿者目前已经有500余名,参与报名的市民热情不减,食安代言志愿者招募活动正在进行中。本报记者张亮通讯员强红娟
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