工业电源小罗酸菜炒红螺我那天做了用冷水煮开果然个个

@工业电源小罗：酸菜炒红螺 我那天做了，用冷水煮开，果然个个都开了，把肉剥出来后洗上好几遍，然后用干菜煮汤(普通话不懂怎么说，好像是盐菜或是梅菜之类的吧，切碎），挺鲜美的。

@粮票：有道是：“无虾不成席。”在北海不吃海鲜，没有力气干活，长期以来养成的味觉改变不了。但是现在饲养的虾还是比不上海虾，不管是口感或味道与营养。

@最爱切尔西：我曾经在北海工作一年，但是我觉得在北海最地道小吃还是在桥港的越南蛋仔粉、春卷，还有糖水，那里菜市场有个叉烧包店非常出名的。 

@美美的名字：来到北海，不要忘了吃沙虫和买沙虫。在加工沙虫时，要将它腹内沙肠切掉，否则难以入口；如果是沙虫干的话，一定要先把沙虫剪成小条状，用锅炒过，煲汤特别鲜美。

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