春节前一周,蔬菜价格一路上涨,节后菜价如何?近日,记者走访了亳州蔬菜批发市场以及各大农贸市场发现,大多数蔬菜批发价及零售价均有不同程度的下跌。
多数蔬菜价格下跌
2月19日午后,记者来到了亳州蔬菜批发市场,与年前熙熙攘攘的人流相比,如今的市场冷清了许多。土豆、洋葱、生姜等各种蔬菜堆积如山,而前来问价、购买蔬菜的顾客并不多。商贩们或在午睡或在打牌,悠闲地打发着时光。
“与春节前相比,生姜的批发价每斤下跌了3角左右,而且每天的销售量也下降了不少。”在一家生姜批发摊前,摊主有些忧虑地告诉记者。
不止是生姜,记者从亳州蔬菜批发市场菜价单上看到,春节前一周,菜价变动不一,但基本上都是上涨的。春节过后,个别蔬菜价格与春节前持平,多数蔬菜批发价均有不同程度的下降。领跌的蔬菜品种包括黄瓜、韭菜、花菜等。黄瓜2月8日的批发均价为9元/公斤,2月19日的批发均价为7元/公斤;花菜从每公斤2.8元降到每公斤了1.5元;韭菜从每公斤7元跌到了每公斤3.5元。
在市区魏武农贸市场,一家蔬菜经销点的摊主正在忙着整理菜摊。市民秦女士正在买菜,她挑选了豆角、香菜、大葱等新鲜蔬菜。“与春节前相比,豆角、香菜、羊肉等的价格都便宜了很多。”秦女士说。
供求关系导致降价
据市商务局市场监测人员分析,每年春节前一周,蔬菜价格都会普遍上涨,这主要是由于各大酒店集中储备菜品,广大市民也会采购足量的蔬菜以备过年,需求量很大。 另外,冬季天气寒冷,本地蔬菜生长周期缓慢;临近春节,受雾霾等恶劣天气影响,外调蔬菜运输困难,造成蔬菜价格的不断上涨。大年初三以后,各家菜品基本都准备完毕,所以菜价开始回落。
“初五过后,许多回来过年的本地人又外出打工去了,来买东西的少了,价格也就便宜了。”在亳州蔬菜批发市场,蔬菜经销商王先生这样认为。王先生说,黄瓜、韭菜春节刚过时需求有所下降,但价格仍然不是很低,高价格也抑制了部分需求,所以春节长假结束后,黄瓜、韭菜的价格明显回落。
相关专家也认为:“蔬菜降价跟市场供求有关,节后亳州天气相对较好,交通顺畅,本地及外调蔬菜基本没有被耽误,供应充足,而年后市民的购买力在下降。供应量增多了,需求量减少了,价格自然就降下来了。”
虽然供求关系导致蔬菜价格下跌,但市场上的多数蔬菜价格仍在每斤1.5元以上。有业内人士分析,目前市民春节蔬菜储备量在逐步减少,加上元宵佳节的即将到来,蔬菜价格仍有可能上涨,但变化不会太大。记者 汝平
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