涡阳：让苔干成为一张美好名片

本报讯 涡阳县以现有的义门苔干地方标准为基础，在基地建设、栽培管理、肥料使用、病虫防治、产品加工、包装销售等全程控制上，形成了一套行之有效的有机苔干生产技术规程，同时也形成一套苔干种植、产品收购、市场销售和出口创汇科学管理体系，真正使苔干成为涡阳县一张美好名片。

涡阳着力打造和建设一个起点高、生态佳、效益好、可持续发展的标准化有机苔干生产加工和出口基地。涡阳是一个农业大县，农产品丰富多彩，特别是义门镇生产的优质产品苔干，以具有青绿翠嫩、响脆爽口、营养丰富、味道鲜美等特点闻名于世。产品销往国内各大中城市，并出口到日本、韩国等国家和地区，深受国内外广大消费者的青睐。多次荣获“安徽名牌农产品” 、“安徽省著名商标”等荣誉称号。

为了做大做强苔干产业，努力把苔干打造为拳头产品，涡阳县建立了苔干企业，1988年就申报建立了安徽省义门苔干有限公司，1996年获企业出口经营权，是一家以加工、出口贡菜苔干为主的农产品加工企业。公司建有现代化的车间厂房，三条苔干、脱水蔬菜生产流水线，500吨保鲜冷库2座，有先进的加工设备及技术管理人才，获得了优质苔干出口基地、绿色食品生产基地和有机苔干生产基地的认证。

涡阳县在扩大优质苔干特别是有机苔干种植面积的基础上，实行“公司+基地+农户+市场”的农业产业化生产经营模式，并在义门苔干产区建立优质苔干生产基地和苔干出口基地。不断加大科技投入，长期与南京农学院、安徽省农科院等多家科研院校建立合作关系，加大出口基地优质苔干管理，推行绿色食品、有机食品标准化种植，对苔农和生产一线职工开展标准化种植及产品加工技术培训，提高苔干产品质量和产品加工能力。

（蒋庆章）

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