高压水枪“挖”新藕 涡阳县一村民种藕用上“高科技”

刘之楼挖起一根长约一米的莲藕说，还有比这个更大的用高压水枪挖藕，为刘之楼夫妻俩省了不少力

优质莲藕不愁销

1月8日下午3时许，涡阳县曹市镇顺河村村民刘之楼骑着一辆电动三轮车，带着妻子来到村西头自己种植的莲藕塘挖藕。

没有大批量收藕的客商时，夫妻俩每天下午都会自己动手到藕塘池挖藕，第二天上午拿到集市去卖。虽然已是流转300亩藕田的合作社负责人，虽然他们的藕从不愁销量，但他们依然习惯每日劳作。

“瞧俺这藕，大不大？还有比这更大的！”53岁的刘之楼身穿橡胶防水服，站在浑浊的藕塘中，拿起刚刚挖出的足有一米长的莲藕，笑着对记者说。

刘之楼种出来的藕，品质好，产量高，这在当地众所周知。“我这一亩藕田，产量在7000多斤，产出的藕，大的一个有十几斤重，在市场上不愁销路。”刘之楼说。

1996年，刘之楼开始用自家的三亩藕田尝试种藕，那时村民们都不看好。2007年，他流转了村里的几亩地，却因不懂技术，施错了肥，结果血本无归。之后通过看书，向一位农技师朋友学习技术，才找对了方法。2010年，他流转100余亩土地，成立涡阳县群信莲藕种植专业合作社，如今已流转藕田300亩。

挖藕用上“高科技”

刘之楼的妻子蒋翠平走向藕塘深处，拿起一根长长的水管向远处的刘之楼喊：“开水闸！”顿时，水枪冲出一条水柱。蒋翠平将水枪伸进淤泥里，很轻松便拿出一个莲藕。

“这是高压水枪，依靠水的冲击力切割莲藕附近的土壤层，能帮我们轻松挖出莲藕，采挖效率特别高。”刘之楼打开水闸后，一边向藕塘深处走来，一边向记者介绍他的“高科技”。

刘之楼说，每年6月至次年5月，都有来自全国各地的客商来大批量买藕，每次有大客商来，他都会聘请来自湖北或淮南等地的专业挖藕工挖藕装车，挖藕、冲洗莲藕时，都会用上“高科技”。刘之楼还准备向现代农业发展，运用农业物联网技术。“以后坐在办公室就能看到莲藕的涨势了。”刘之楼说。

循环种植促增收

在刘之楼的一藕塘内，立着一个大大的喷绘标牌，标牌上写着“国家农业综合开发供销合作项目”。刘之楼说，这是他即将启动的项目。该项目计划扩建藕塘300亩，新挖机井3眼，配置配套喷灌设备10台，100马力拖拉机一台，莲藕挖掘机2台。项目建成后，将有100户农户加入合作社，每户每年可增收6000元。

该项目申请了国家扶持资金，并获得了批准。刘之楼说，此项目计划投资169万元，其中自筹资金只要85万元，其余全是国家和地方投资。“扶持资金本周就到位了。”刘之楼激动地说，他准备将一部分旧藕塘还原成农田，增加新藕塘。新塘产量更高，品质更好，还原的旧塘土壤更肥沃。今后，他会采用藕塘——麦地——藕塘的循环种植方式。说着，在整理刚刚挖出的莲藕时，刘之楼掰掉一个藕头。他说，他还有一个计划——申请省级示范园，并做莲藕深加工，将这些藕头、藕把变废为宝，制作成藕片、藕粉，带领村民在致富路上越走越宽广。记者 曾莹莹 /图 文

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